糖尿病人有什麼飲食療法

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有人說：“得了糖尿病就完了，什麼都不能吃了。以前一次吃個大西瓜，現在只能啃點瓜皮了！”其實糖尿病患者只要選擇合理，根據血糖情況及時調整飲食，一樣可以盡享美食的樂趣。

糖尿病人有什麼飲食療法

糖尿病飲食療法的原則：

1.食物多樣、穀類爲主；多吃蔬菜、適量水果；常吃奶類、豆類及其製品；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；清淡免甜，限酒戒菸。

2.烹調得法：多選雞肉、瘦肉和魚；煮食前先切去肥脂或雞皮；少用油，烹調方式以蒸、煮、炒、燜爲主。

3.定時定量，少時多餐，可以避免餐後高血糖。

4.定量與體力活動要平衡，保持適宜體重。

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