有哪些護眼美食
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本食譜爲家庭眼部護理的重要組成部分,意義在於補充:蛋白質(含9種必須氨基酸)、脂肪、無機鹽(含礦物質)和維生素A、B、C、E等。對眼肌、鞏膜、晶狀體、視網膜、視神經等組織的營養起一定作用。通過營養,可增強睫狀肌的收縮彈性和六條眼肌的能動性和鞏膜的堅韌性,一週食譜需要長期堅持,對均衡眼部營養、抗擊視疲勞才能見到顯著的效果。
星期一
早:雞蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙、麪包一個、蘋果一份
中:清蒸魚一份、雞肝炒胡蘿蔔一份、清炒油菜一份、米飯一份、果蔬汁一份
晚:玉米棒子一份、芹菜炒肉一份、饅頭1個、小米稀飯2兩
星期二
早:核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶1杯、蜂蜜1匙、饅頭一份
中:肉沫豆腐一份、清炒西蘭花一份、鯽魚湯一份、米飯一份、果蔬汁一份
晚:窩窩頭一份、涼拌海帶絲一份、紅薯稀飯一份
星期三
早:雞蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙、麪包一個、香蕉一份
中:肉沫黑豆皮一份、清炒菠菜一份、胡蘿蔔炒豬肝一份、米飯一份、果蔬汁一份
晚:饅頭一份、菜心一份、南瓜稀飯2兩
星期四
早:核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、豆漿1杯、蜂蜜1匙、烙餅一份
中:紅燒魚一份、清炒油菜一份、米飯一份、果蔬汁一份
晚:烙餅一份、炒菜心一份、西紅柿疙瘩湯一份
星期五
早:雞蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙、麪包一個、橙子一份
中:松仁玉米一份、黑蘑耳炒肉一份、米飯一份、果蔬汁一份
晚:窩窩頭一份、竹葉豬肝湯一份、水果拼盤一份
星期六
早:核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、豆漿1杯、蜂蜜1匙、雞蛋餅一份
中:芹菜炒肉一份、清蒸魚一份、米飯一份、果蔬汁一份
晚:窩窩頭一份、涼拌海帶絲一份、紅薯稀飯一份
星期日
早:雞蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙、饅頭一個、蘋果一個
中:肉沫黑豆皮一份、青菜一份、胡蘿蔔炒豬肝一份、米飯一份、果蔬汁一份
晚:玉米棒子一份、竹葉瘦肉湯一份、雞蛋炒西紅柿一份
注:果蔬汁一份按照2:1的比例榨汁配製,即 2份蔬菜(可以生吃的綠色蔬菜)1份水果,另加一份檸檬,對強化兒童維生素攝入不足有重要的意義。
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