初夏養生怎麼安排飲食
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“立夏”在天文學上表示:即將告別春天,夏天馬上開始。在這個節氣裏,是一個萬物增長增高的時侯。在人們日常生活中,“立夏”代表天氣轉暖溫度明顯升高,炎熱的夏季即將到來。
“立夏”即夏天的開始,天氣逐漸轉熱,植物生長到了茂盛期,從中醫理論認爲此時利於心臟的生理活動。人們在春夏之交要順應天氣的變化,重點關注心臟。人和自然界是一個統一的整體,自然界的四季消長變化,和人體的五臟功能活動相互關聯對應。心對應“夏”,也就是說在夏季,心陽最爲旺盛,同時也提醒人們夏季需要更多的保養心臟。
“立夏”之季,從精神上應保持良好的心態,避免暴喜暴怒傷及心陽,老年人更應注意預防氣血瘀滯,心臟病的發作。在飲食上應以低脂、低鹽的清淡食物爲主,多食用維生素含量高的蔬菜水果。清晨可吃洋蔥少許,晚飯後飲少量紅酒,以保持氣血通暢。
宜多食:
具有清熱利溼的食物如赤小豆、薏苡仁,綠豆,冬瓜,絲瓜,水芹,黑木耳,藕,胡蘿蔔,西紅柿,西瓜,山藥等。
宜忌食:
肥甘厚味,辛辣助熱之品,如動物脂肪,海腥魚類,生蔥,生蒜,辣椒,韭菜,海蝦,牛羊肉等。
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