哪些食物適合孩子補鋅呢?
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食補是補鋅的最好途徑。既方便有效,且不易發生中毒,即使稍吃多了一點,機體的調節系統也會減少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。
牛奶中鋅的含量3-6g/kg,是人乳的2.5倍,喂飼乳牛鋅的補充物可使牛乳中鋅含量略有增加。牛奶中8%的鋅可與酪蛋白結合,因此奶中鋅的含量與奶蛋白含量密切相關。
動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
營養學家指出,家長還可以選擇安全有效的補鋅產品給孩子補鋅,如新稀寶牌鋅硒寶片。鋅硒寶所含的“蛋白鋅”是獨家配方,活性高容易吸收,安全沒有任何的副作用,香香酥酥的蛋卷口感,不會影響到孩子味蕾發育。
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