想要補腎哪些食譜最合適
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鵪鶉蛋燒板栗
材料:鵪鶉蛋250g,栗子250g,胡蘿蔔1根,杜仲10g,小棗5枚,大蔥2g,薑片3g,高湯少許。
製作方法:將鵪鶉蛋放入鍋中,放入杜仲煮熟後過冷水去皮備用。將胡蘿蔔切塊,栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾澱粉掛漿,鍋中放入少許油,放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油,放入蔥姜煸出香味,放入胡蘿蔔煸炒,之後放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘後放入鵪鶉蛋,入味後收汁即可。
療效:鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養血安胎之功,配以養胃健脾、補腎強筋之栗子,共同達到養血益氣、強壯筋骨的作用。
黑豆紅棗飲
材料:黑豆,紅棗,少許黃豆
製作:將黑豆以及黃豆浸泡過夜,將黑豆、黃豆以及紅棗放入豆漿機中打成濃黑豆漿,做早晚餐飲料即可。
療效:常喝黑豆紅棗汁能夠補脾益腎、活血利水、祛風解毒。適用於治療脾虛血虧、腎虛消渴、腰痛浮腫、丹毒、風寒溼癬、頭目眩暈、盜汗。
山藥木耳炒核桃仁
材料:山藥半根切片,黑木耳30g泡發撕開待用,核桃仁一把,枸杞一把,蔥薑蒜少許
製作過程:水燒開後放入山藥和木耳焯一下,過冷水,保持口感脆爽。熱鍋,放入油、蔥薑蒜爆香,放入山藥、黑木耳炒香,出鍋前放入一把核桃仁即可。
黑豆黨蔘粥
材料:黑米、黨蔘、茯苓、冰糖或者蜂蜜少許
製作方法:將黑米、黨蔘以及茯苓切片洗淨,放入砂鍋中,加入適量水,用大火熬開後,文火熬製2小時,出鍋前在鍋中放入少許冰糖或者蜂蜜即可。
烏雞黃芪湯
材料:烏雞一隻,黃芪少許,薑片少許
製作方法:將烏雞洗淨去皮切塊,將黃芪與薑片洗淨後放入鍋中,放入適量水,大火煮開後文火熬製至雞肉變軟爛即可。
療效:烏雞含有賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,具有滋陰補腎、養血益肝、退熱、補虛作用,能調節人體免疫功能,抵抗衰老。而黃芪作爲傳統的補氣食物,對於氣虛的MM來說,則有益氣養血的效果。
四黑粉
材料:黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)
製作方法:購買以上食材,將其打成粉末狀,取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱,每天早晨取一份,用開水衝熟放入少許蜂蜜即可食用。
療效:黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強腎健氣的效果,不少MM平時工作繁忙,不一定有時間每天給自己做補腎大餐吃,但是四黑粉把平時具有補腎效果的食物打成容易吃的粉狀,吃的時候衝調即可,即使出差也可以隨身攜帶,相當方便。
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