夏季怎麼健康吃西瓜方法
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夏季是西瓜大量上市的季節,人們喜歡吃甘甜多汁的西瓜解暑。吃西瓜到底有哪些好處?應該注意哪些問題?記者就此採訪了西安市農業局工作人員王瑞軍。
據王瑞軍介紹,西瓜又叫“夏瓜”,因爲是漢代從西域引入,故稱“西瓜”。“熱天吃西瓜,有病不用把藥抓”。據《本草綱目》記載,西瓜性甘寒,入心、脾兩經,具有清熱解暑、止咳除煩的功效,主治中暑、溫熱病、心煩口渴、小便不利等症,還可治療高血壓、腎炎、肝炎、膽囊炎、黃疸等病。
王瑞軍說,盛夏食慾不振、形體消瘦的“苦夏者”常吃西瓜有助於消化,促進新陳代謝,滋養身體。
王瑞軍提醒說,有些人不適於吃西瓜,如脾胃虛弱者多吃西瓜,易引發胃痛、腹脹、腹瀉;糖尿病患者多吃西瓜,會使血糖、尿糖升高;感冒初起,無論是風寒感冒者還是風熱感冒者,都不宜多吃西瓜。
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