女性冬季如何滋補,從營養早餐開始
本文已影響6.76K人
本文已影響6.76K人
天氣逐漸轉寒,氣候乾燥,人們常常會感到口脣乾燥、咽乾、皮膚髮澀,這個季節應當注意養陰潤燥。
爲此,在進食的調理上,除遵照葷素搭配、平衡膳食的原則外,要注意少食辛燥的食品,如辣椒、生蔥等,宜食芝麻、糯米等柔潤食物。
古人認爲“晨起食粥,推陳致新、利膈養胃,生津液,令人一日清爽”。所以說,早餐喝碗粥能潤燥滋陰,益於養生。
同時,天涼也可因時用些藥膳。五臟中肺氣當令,需要平補,適宜食用菊花肉片等藥膳。同時也可選用四季皆宜的藥膳,如茯苓包子、銀耳羹等。
此外,有病的人在此時更需忌口。感冒發燒,切勿再吃辛辣食物。久病之人,要忌食豬頭肉、鵝肉、魚腥類食物。經常患胃滿、嘔吐、噁心等病症之人,最好少進甜食。長“痘”之人,或者患瘡痛腫毒之人應忌羊肉、蟹、蝦及辛辣刺激性食物。咳喘痰多之人,應忌酸澀之物,可用梨和冰糖煮水喝,以潤肺化痰。
先來看看傳統早餐的利弊分析:
清粥+小菜,缺乏蛋白質
粥是半流食,容易消化和吸收。在各類粥中,臘八粥是最好的,幾種五穀雜糧混合在一起煮,很方便。更重要的是,幾種糧食可以“取長補短”,提高了粥的營養價值。
但是,這份早餐中沒有蛋白質類食物,建議加一杯牛奶。現在,很多人已經開始注意對鈣的攝入了。如果對牛奶不耐受,可以加一個雞蛋,或者在粥里加入肉末,以添加蛋白質。
蔬菜+水果,能量不足
這是一些力求保持苗條身材的年輕白領女性的喜好。這類早餐主要包括鮮果、鮮榨汁、保鮮果汁,以及蔬菜沙拉等。
這類食物既可以提供維生素,又可以提供一定的膳食纖維。但是,不論怎樣搭配,這樣的早餐都不夠合理,因爲當中缺乏足夠的能量和蛋白質,不能滿足身體“運轉”的需求,長時間下來會損害健康,所以不提倡食用。
麪包+牛奶,比較健康
這是大多數上班族的選擇,既方便又節省時間,而且基本構成都有了。其中的麪包建議選擇全麥麪包,以便攝入更多的纖維,既可以降低血脂,又能通便。如果堅持不到一個上午就餓了,還可以在麪包中加入生菜葉、火腿、奶酪、黃油,或者在牛奶中加一點糖。
三明治+漢堡,油脂超標
這兩種食品都是由肉、蔬菜和麪包構成的,營養上夠了,但最大的問題是油脂較高。肉類,尤其是經過油炸的肉,熱量較高,所以這類早餐一星期最好不要超過3次。而且,吃了這樣的早餐,當天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。
油條+豆漿,最經餓
在這份早餐中,油餅和油條屬於主食類食品,豆漿是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白質類的食物都有了,基本能夠滿足一個上午的能量消耗。
油餅和油條都屬於油炸類食品,食用後雖然飽腹感會比較明顯,但熱量比較高,較胖的人不建議食用。而體形標準的人羣,也要儘量做到每週不超過3次。同時,豆漿中不要加入太多的糖。
此外,豆漿中水分多,蛋白質含量低,所以不妨加個雞蛋,或將豆漿換成豆腐腦,這樣蛋白質的含量就基本夠了。
營養早餐可以選擇如下“合格”搭配:
下面幾組食物可供大家“補救”:
(1)幾片全麥麪包+一瓶酸奶+幾粒聖女果=營養合格早餐
(2)茶葉蛋+芝麻糊+橘子=營養合格早餐
(3)燕麥片+一杯豆漿+小把核桃肉或者杏仁=營養合格早餐
(4)烤地瓜+小把花生米+一隻香蕉=營養合格早餐
如果連進食合格早餐也做不到,那麼喝一杯蜂蜜水、吃幾粒花生米,或者吃幾塊餅乾、喝一杯酸奶,儘管達不到營養合格,但總比完全不吃要好。
99營養師溫馨提醒早女性每天吃一份營養全面的營養早餐,讓女性一天都看起來容光煥發、美麗又動人。
女人冬季滋補養生湯大全
秋季男性滋補的7大營養佳品
冬季進補好時節 女性喝這些湯營養美味
冬季男人如何進補調養
冬季女性如何養生 早臥晚起多曬太陽
冬季瘦身要從細節小事開始
冬季滋補養生食譜 推薦5道滋補品
慢性腎病冬季如何制定營養計劃
冬季滋補季 如何做一個“湯達人”
冬季女性補充營養 冬季女性補充營養吃什麼好
冬季女性必喝的3款滋補湯
皮蛋瘦肉粥的做法 佛系養生從早餐開始
冬季最滋補女性的5款湯
男性如何進行營養補充
滋補養生 冬季滋補吃哪些食物好
男人冬季吃羊肉有什麼好處 營養滋補又補腎
上班族營養早餐如何搭配
女性如何保養卵巢 應補充5種營養素
一天減肥瘦身 從營養早餐開始
冬季減肥營養早餐食譜 瘦身要從早餐開始
冬季護膚小技巧 一切從補水開始!
健康飲食從早餐開始 寶寶早餐吃什麼好
冬季補水湯 番茄丸子湯營養開胃
冬季要如何坐月子 滋補很重要忌盲補
冬季如何吃紅棗最營養
冬眠養生法 冬季養生從懶被窩開始
秋冬季節喝什麼湯養生 這3種湯滋補又有營養
男性冬季如何補腎 冬季補腎食譜
每天吃早餐的人更瘦 想瘦就從早餐開始
冬季午餐怎麼吃有營養
冬季如何養生 中年男人冬季如何食補
冬季保健 冬季男性如何養腎
五分鐘黃金早餐 早餐如何搭配最營養