春天吃什麼蔬菜排毒
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經常便祕的女孩要常吃蔬菜哦。但不是所有蔬菜都能排毒的,那吃什麼蔬菜能排毒呢?那小編來告訴你哪些蔬菜可以排毒,清除體內毒素,讓你不再受毒素困擾,肥肉去無蹤。
吃什麼蔬菜排毒?
大部分蔬菜都有一定的清腸排毒功效,而且蔬菜能補充人體必須的維生素或者助於腸胃的蠕動,多吃蔬菜總是無害的。
能排毒的蔬菜:
綠豆
功效:解百毒
中醫認爲綠豆可解百毒,能幫助體內毒物的排泄,促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽,可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名爲綠豆衣,有清熱解毒、明目退翳之功效。
推薦食譜:醋溜綠豆芽
製法:
將綠豆芽洗淨,用沸水快速焯一下,在涼水中浸泡後撈起、瀝乾;將花椒在油鍋內炸焦,去掉花椒,放蔥熗鍋,投入綠豆芽,加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下,用溼澱粉勾芡即成。
胡蘿蔔
功效:降低體內汞濃度
胡蘿蔔是有效的解毒食物,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。
推薦食譜:胡蘿蔔燉牛肉
製法:
將牛肉洗淨、切塊,放入滾水中燙去血水後撈出;將胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開,加入調料改中火煮至熟軟即可。
大蒜
功效:降低體內鉛濃度
大蒜中含有的辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結合成爲無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質的合成。
推薦食譜:蒜味雞湯
製法:
將鍋燒熱下油,放入番茄、大蒜煸燒幾下,加雞湯、鹽和胡椒粉,用小火燉4-5分鐘,將雞蛋打入湯內,3-5分鐘後即可食用。
排毒小建議
1、兩次正餐的間隔時間應補少於4小時,中間少吃零食,尤其不能整天不停地吃零食。
2、應在兩餐之間吃水果。水果不是在胃中消化吸收的,如果飯後馬上吃水果,水果在胃中停留20~30分鐘,會導致發酵和腐敗。
3、飯後不要躺下就睡,晚餐半小時後散散步。
4、不要把便祕當小事。每天吃25克以上的纖維質食品,堅持腹部按摩,並養成定時進餐、定時大便的習慣。
99熱心醫生溫馨提醒,要養成健康飲食的習慣,少吃垃圾食品,每日多喝水、多做運動。
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