女性貧血吃什麼常見食物好?
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都說10個女人6個“貧”,那麼補血應該吃什麼呢?昂貴藥材不是誰都吃得起,市面上的保健品又不盡讓人放心。其實補血的食物不難找,一些常見的家常食物就有補血的功效,快跟小編一起來看看都有什麼吧。
推薦幾樣家常的補血的食物
1、黑豆
我國古時向來認爲吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
3、菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。
4、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
5、金針菜
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
6、麪筋
這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應,麪筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
7、髮菜
髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。
女性補血喝什麼粥
1、阿膠粥
材料:阿膠10克,大米100克,紅糖適量。
製法:將阿膠搗碎備用。先取大米淘淨,放入鍋中,加清水適量,煮爲稀粥,待熟時,調入搗碎的阿膠、紅糖,煮爲稀粥服食,每日1~2劑。
2、龍眼肉粥
材料:龍眼肉10克,大棗5枚,大米100克,白糖適量。
製法:將龍眼去皮取肉;大米淘淨;大棗去核,與龍眼肉、大棗同放鍋中,加清水適量,煮爲稀粥,每日1~2劑。喜好甜食者,可加白糖適量同煮服食。
3、桑仁粥
材料:桑仁30克,鮮者加倍,大米100克,白糖適量。
製法:將桑仁擇淨,用清水浸泡片刻, 而後同大米放入鍋中,加清水適量,煮爲稀粥,待熟時調入白糖,再煮一二沸即成,每日1~2劑。
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