補血飲食 女性貧血吃什麼好
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補血是很多女人日常的必備功課,只有血氣好精神纔好,那麼貧血的人吃什麼好?爲你推薦幾大補血效果好的食物。
貧血必吃的五種食物
1、紅棗
紅棗有“天然維生素丸”的美譽,含有人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦物質,紅棗中的多糖成分也很有益處。
2、花生
花生自古以來就有“長生果”的美譽,而止血補血功效的主要有效部位是花生衣(花生仁外表的紅衣),所以吃花生不應去衣。花生衣能促進骨髓造血機能,抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量。
3、紅豆
補氣血還能消水腫。紅豆能消水腫、降低血脂肪,是減肥的好食品。
4、黑豆
中國古時向來認爲吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。
5、胡蘿蔔
含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益。
女性補血食譜
1、豆腐豬血湯
豆腐200克,豬血250克,大棗lO枚,加適量水,油鹽調味,煮熟食湯。
2、當歸生薑羊肉湯
當歸20克,生薑15克,羊肉250克,大棗10枚,加水適量燉熟,油鹽調味,飲湯食肉。
3、枸杞豬骨湯
豬骨500克,枸杞子30克,大棗10枚,加水適量燉熟,油鹽調味,飲湯食枸杞、棗。
4、歸芪燉雞
母雞一隻(宰殺去內臟),當歸30克,黃芪lOO克(納入雞腹內),加水適量,燉爛,油鹽調味,飲湯食肉,適合調補產後出血。
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