夏季苦瓜這樣吃效果好
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說到苦瓜,很多人都會很排斥。因爲苦瓜難吃的味道而並不受大家的歡迎。其實,苦瓜的功效與作用是很多的,然而想要讓苦瓜更好吃也是有竅門的哦。下面爲大家推薦3款苦瓜飲品,一起來學兩招吧。
推薦3款苦瓜飲品
1、苦瓜綠茶飲
將苦瓜切開,去瓤,切塊,用5g左右的綠茶與苦瓜一起泡製,這樣一來,綠茶的清香可以去掉苦瓜的苦味,大約泡5分鐘後再加入點蜂蜜拌勻即可。這樣泡出的茶,雖然聞起來還有一股苦瓜味,但是喝起來,苦瓜味去除了很多,同時,苦瓜的營養也不會流失,加上綠茶有抗衰老、降血脂的功效,可以說,功效是翻了個倍。
2、苦瓜菠蘿飲
將菠蘿和苦瓜分別榨汁,1:1混合即可。菠蘿中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味,讓平日裏難吃的苦瓜也成爲一種美味。
3、苦瓜牛奶飲品
將苦瓜榨汁,再將苦瓜汁混入牛奶,加蜂蜜拌勻即可。
苦瓜的功效
1、苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
5、苦瓜可以祛心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑,治癰。
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