補血吃什麼好 女性各年齡段補血全攻略
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《醫學入門》記載:“人知百病生於氣,而不知血爲百病之始也。”可見,血對人體多麼重要。貧血、血虛會給我們帶來生理、病理性危害,所以必須及時補血。
女性不同年齡段的補血養顏方法
15歲到25歲的女性:
這一時期的女孩子面臨着讀書、考試、求職、談戀愛,可又偏偏是月經來潮、卵巢發育、激素大量產生的時期,皮脂腺分泌物也會增加。這個時候要使皮膚紅潤而富有彈性,可以多吃白菜、韭菜、豆芽、瘦肉及各種豆類食品,同時要注意少吃鹹、甜,多喝水。
25歲到30歲女性:
這個時期的女性皮下油脂腺分泌減少,加上工作辛苦,育兒操勞,皮膚光澤感減弱,眼角部位會逐漸出現皺紋。除了堅持吃淡食、多飲水外,還要特別注意,多吃含維C和維B的食品,如芥菜、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、豌豆、木耳、牛奶等。
30歲到40歲女性:
這個年齡段的女性內分泌和卵巢功能逐漸減弱,皮膚易乾燥,眼尾部分開始出現魚尾紋。這一時期要注意多喝水,最好是在早上起牀後,飲200-300毫升的溫開水。多吃富含維生素的新鮮蔬菜、瓜果,還要注意補充富含膠原蛋白的動物蛋白質,比如豬蹄、肉皮、瘦肉、魚等,以促進皮膚吸收水分和儲存水分,可以讓皮膚顯得豐滿滋潤。
40歲到50歲女性:
這時的女性逐步進入更年期,卵巢功能減退,因腦垂體前葉功能一時亢進,致使植物神經功能紊亂,而易於激動或憂鬱,眼瞼容易出現黑色的暈圈,皮膚乾燥而缺少光澤。這個年齡段的女性可多吃一些可以促進膽固醇的排泄和補氣、養血、延緩面部皮膚衰老的食品,比如玉米、紅薯、蘑菇、檸檬、核桃和富含維生素E的捲心菜、花菜。
補血吃什麼藥膳好?
三紅湯
紅豆性平,富含鐵質,有補血的作用。紅糖性溫入脾,益氣補血、活血化淤,紅棗味甘性溫,補鐵補血,提高身體耐寒能力。
食材:紅豆250克,紅棗15-20枚,紅糖適量。
做法:把紅豆洗淨,挑出雜質,浸泡兩小時。紅棗洗淨,去核。鍋中放入紅棗、紅豆,加入600毫升左右水,倒入紅糖。大火煮開,保持沸騰狀態約半分鐘左右,香味散出後開小火。燜到紅豆熟爛即可。需要提醒的是,三紅湯含糖量較高,不適合有糖尿病的女性朋友喝,腹脹、體質燥熱的人也不適合。
四紅粥
所謂“四紅”是指紅小豆、紅棗、花生和紅糖。紅小豆含有多種維生素和微量元素,尤其是鐵和維生素B12,有很好的補血和促進血液循環的功能。花生中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,有益氣健脾、補血止血等功效,特別是花生紅外衣,可增加身體血小板含量和質量,治療貧血特別有效。花生紅外衣還含有大量的維生素B1、B2和維生素E,具有抗氧化的作用,還可抗衰老。紅棗可養胃、安神,特別是鮮棗,含豐富的維生素C以及鈣、鐵,中年女性骨質疏鬆較嚴重,多吃紅棗可改善。紅糖可活血散寒、補血益氣。
食材:糯米、紅皮花生、紅豆、鮮紅棗、紅糖。
做法:紅皮花生、紅豆、棗加水浸泡6小時,糯米加水浸泡6小時。將紅皮花生、紅豆、紅棗、糯米放入砂鍋中。加入適量清水,熬至黏稠,加入紅糖調味即可。
不同的食物有着不同的功效,有養顏功效的食物也不少,以下就是女性養顏補血的7大美食。
1、靈根蓮藕
根葉花須果實都是寶,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,最符合人體需求,補益氣血,增強免疫力,易於消化,老少適宜,中醫稱“主補中養神,益氣力”,藕節短、身粗爲好,從藕尖數起第二節最好。
2、百果王紅棗
被譽爲“鐵桿莊稼”、“木本糧食”,又名大棗,與桃、梅、杏、李(或慄)並稱“五果”,維生素含量極高,民諺“一日吃三棗,一世不顯老”,又稱“天然維生素丸”,連續吃紅棗的病人,康復速度3倍於單純吃維生素藥劑。
3、益智桂元
“南方桂圓北人蔘”,又名龍眼(桂元、元肉),“大補氣血,力勝參芪”,“食品以荔枝爲貴,而資益則龍眼爲良”(《本草綱目》),不同於荔枝的溼熱,能入藥,壯陽益氣、養血安神,適宜產(病)後調補,能抑制子宮癌細胞。
4、枸杞子
維生素C、β-胡蘿蔔素、鐵含量高於橙子、胡蘿蔔、牛排,“春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮”,民諺“君行千里,莫食枸杞”,它能大大激發性功能,離家遠行不宜,在家調養則適用。
5、萬歲子核桃
又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱“四大幹果”,西方稱爲“益智果”、“大力士食品”、“營養豐富的堅果”,東方視爲“長壽果”、“養人之寶”,美國飲食協會建議,每週吃兩三次核桃,尤其中老年人和絕經期婦女。
6、小人蔘胡蘿蔔
又稱甘筍、“土人蔘”,具有輕微而持續發汗的作用,刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,使皮膚細嫩、光滑、紅潤,美國科學家認爲,每天吃兩三根胡蘿蔔,可使膽固醇降低10-20%,有助於預防心臟疾病和腫瘤。
7、 美容師蘆薈
又稱“自然界的綠色黃金”,從上個世紀80年代開始全球出現了“蘆薈熱”,還沒有發現哪一種植物像蘆薈具有美白、保溼、防曬、祛斑、排毒、消炎、殺菌、鎮痛、護髮養髮、促進傷口癒合等全方位的功效,對治療粉刺具有特別的效果。
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