脂肪肝飲食應把握的14條“法則”
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脂肪肝飲食把握14條“法則”
1、每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
2、常吃少油的豆製品和麪筋。
3、不吃巧克力。
4、絕對禁酒。
5、忌食煎炸食品。
6、每天吃的雞蛋黃不超過2個。
7、選用去脂牛奶或酸奶。
8、忌用動物油,植物油的總量也不超過20克。
9、晚飯應少吃,臨睡前切忌加餐。
10、蔥、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。
11、每天攝入的鹽量以5?6克爲限。
12、山藥、白薯、芋頭土豆等,要與主食米、麪粉調換吃,總量應限制。
13、吃水果後要減少主食的食量,如吃一個大蘋果,就應該減少主食50克。
14、如果肪肝引起肝功能異常,或者轉氨酶升高時,應在醫生指導下服用降脂藥,降酶藥物和魚油類保健品,但不宜過多服用。
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