脂肪肝患者有什麼飲食原則
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爲了滿足機體的生理需要,有利於脂肪肝治療,飲食調養需要經常與其他療法(如運動療法、起居療法、合理用藥等)配合,原則上要做到適量的能量攝取,合理分配三大營養比例,礦物質及膳食纖維,改變不良飲食習慣。
患了脂肪肝,日常生活中要選擇合理飲食,儘量少食含動物脂肪的高膽固醇食物,多進食高蛋白、富含維生素和各種氨基酸的食物;冬天容易引起慢性肝病復發,可以多喝粥,儘量少吃辛辣食品,不要飲酒。
堅持體育鍛煉,控制體重增長,有助於防止脂肪肝,祛除可能導致脂肪肝的各種因素,但切勿爲防止脂肪肝而盲目減肥或禁忌某些食物,以免適得其反。由於脂肪肝發病緩慢,早期症狀不明顯,科學飲食是脂肪肝治療的重要環節,嚴格的飲食控制實爲治癒脂肪肝的良方。而飲食控制的目標是抑制膽固醇的吸收,促進其分解排泄,從而降低血清膽固醇、甘油三酯、削減體內脂肪的積存。
脂肪肝患者的飲食調養原則
爲了滿足機體的生理需要,有利於脂肪肝治療,飲食調養需要經常與其他療法(如運動療法、起居療法、合理用藥等)配合,原則上要做到適量的能量攝取,合理分配三大營養比例,併兼顧其質量,適當補充維生素、礦物質及膳食纖維,改變不良飲食習慣。
多攝入維生素及微量元素
肝臟病人,維生素貯存能力下降,故應及時補充。脂肪肝患者應多進富含各種維生素的食物如新鮮蔬菜、水果、菌藻類食物等。
微量元素硒與維生素E聯用,有調節血脂代謝,阻止脂肪肝形成及提高機體氧化能力的作用,對高血脂症也有一定的防治作用。
專家建議:動物性食物如肝、腎、肉、蛋和海產品都是良好來源。
綜上,脂肪肝病人要堅持體育鍛煉和體力活動,因爲這樣能夠促進肝臟代謝,有利於血液循環,有利於消耗肝臟內過剩物質,對肥胖及脂肪肝都有良好的防治作用。
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