月經不調能吃雞肉調理嗎
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雞肉性溫，雞肉的功效有很多，有溫中益氣，補精，暖胃強腰的功效。
適應症：月經不調，痛經，帶下，崩漏，產後缺乳，產後體虛，以及營養不良，貧血，腎虛等各種疾病。
雞的種類有很多，所以雞肉的種類也就不少了，不同的雞肉營養和作用也是不同的，如黑雞肉入腎，能安胎，補虛，白雄雞肉入肺走氣，安五臟，調氣止咳，丹雄雞肉入心走血，能通神解毒。
雞肉的營養高，當中有多種人體所需的營養元素，中醫認爲，雞有公母之分，所以作用也是不盡相同的，公雞肉屬陽，溫補陽氣的功效比較好，適宜青壯年男性食用，母雞肉較溫和，養陰益血，適宜老年人、女性和產後氣血虛弱者食用，從滋補的角度來說，母雞愈老，滋補的作用越強，所以貧血的人、孕婦和產婦都適宜吃老母雞肉。
提示：
高血壓冠心病以及感冒發熱，內火旺，皮膚瘙癢容易過敏的人最好是不要吃雞肉。
雞肉不能和野雞、甲魚‘鯉魚、鯽魚、兔肉、蔥、蒜一起吃。
推薦食譜：宮保雞丁
材料：公雞胸脯肉，鹽炒花生米，乾紅辣椒，醬油，醋，白糖，花椒，蔥薑蒜，鹽，味精，料酒，澱粉，肉湯，熟豬油等各適量。
做法：1、將雞肉拍鬆，切成雞肉丁放在碗裏，加入鹽醬油和溼澱粉攪拌一下，乾紅辣椒去籽，切成長段，拿一隻碗加入白糖醋和紅醬油各適量，加入味精肉湯加澱粉攪拌一下，調成汁備用。
2、將炒鍋放在火上，加入豬油燒熱後放入乾紅辣椒和花椒，迅速翻炒然後放入雞丁，再加上蔥薑蒜，最後來點料酒快速翻炒，最好淋上調好的汁，再加入花生米翻炒後就可以出鍋食用了。
黃燜雞
材料：雞胸脯肉，豬油，澱粉，白糖，鹽，味精，姜，香油各適量，蛋黃一個。
做法：1、把雞肉切成一塊一塊的，下開水用開水焯一下，撈出控出水分裝到碗裏，然後放上鹽味精香油蛋黃和澱粉抓勻。
2、炒鍋放火上，放上豬油，燒熱時把雞塊挨個放進油鍋裏，炸成黃色的時候就差不多可以撈出。
3、拿一個碗，把雞塊裝好，放上薑片，鹽，白糖，味精和鮮湯上鍋蒸熟後取出，扣在盤子上就可以吃了。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
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