卵巢腫瘤吃什麼好 推薦六大營養食譜
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三色冬瓜絲
材料:冬瓜250克,胡蘿蔔150克,綠尖椒150克。
調料:植物油、生粉、鹽、味精各適量。
做法:1、冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒全部洗淨,切成絲。
2、將鍋置火上,放油燒至三成熱,倒入冬瓜絲、胡蘿蔔絲、綠尖椒絲略炒一下,裝盤待用,鍋中放水燒沸後,將全部蔬菜倒入沸水焯一下去除油膩和澀水,用漏勺瀝去水分,鍋內放少量油,燒至八成熱後將全部材料倒入,加鹽、味精翻炒約2分鐘,用生粉勾芡鏟勻,起鍋裝盤即可。
清炒豌豆苗
材料:鮮豌豆苗500克。
調料:植物油、料酒、香菜段、鹽、味精各適量。
做法:1、將豌豆苗去雜質,用清水洗淨,撈出,控淨水分。
2、鍋內下入少許植物油,用旺火燒至五六成熱時,倒入豌豆苗翻炒,烹入料酒,加鹽、味精、香菜段,炒至豌豆苗斷生即可。
三絲燕菜
材料:燕窩30克,熟雞腿肉50克,熟火腿肉50克,水發冬菇25克。
調料:雞湯500克。
做法:1、燕窩洗淨,泡發好,放雞湯內用小火蒸至軟糯。
2、雞腿肉、火腿、冬菇均切成絲,加雞湯蒸15分鐘,撈出。
3、雞湯燒開,倒入燕窩,連燙2次撈出。
4、雞腿絲、火腿絲、冬菇絲分別置於碗底,放上燕窩,澆入雞湯即可。
西紅柿芹菜汁
材料:西紅柿100克,芹菜50克。
調料:檸檬汁少許。
做法:1、西紅柿洗淨,用開水泡一下,去皮,切成小丁,芹菜洗淨,去葉,切成小段。
2、將材料放入榨汁器中榨汁,倒入杯中,加檸檬汁調味即可。
茴香蠶豆
材料:蠶豆500克。
調料:茴香6克,鹽少許。
做法:1、將蠶豆放入清水盆中泡4個小時以上(最好泡一夜),見豆漲發,取出控水。
2、將鍋置於火上,加入清水適量(以沒過豆麪爲準),下入蠶豆,旺火燒開,不斷攪動,煮沸15分鐘左右,放入茴香和鹽,攪勻,燒開改用中小火燜煮1-2小時,煮至豆酥,入味爲止。
3、如發現水乾,部分蠶豆未酥時,可以加適量水繼續煮,至全部煮熟,撈出食用。
大麥牛肉粥
材料:大麥仁150克,熟牛肉50克,麪粉100克。
調料:香油、醋、鹽、味精各適量。
做法:1、把牛肉切成小塊,大麥仁去雜,洗淨,麪粉加水調成稀糊,鍋中下水,放大麥仁煮開花,把麪粉糊入鍋,燒沸成麥仁麪糊。
2、另一鍋中放熟牛肉、精鹽、醋,放入麥仁麪糊,加入味精、香油,燒沸即可。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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