海南省局開展2013年春季學校食堂食品安全專項檢查
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本站訊 據海南省食品藥品監督管理局網站消息,爲進一步加強學校(含托幼機構)食堂食品安全監管,確保廣大師生飲食安全,近期,海南省局開展爲期一個月的2013年春季學校食堂食品安全專項檢查。
專項檢查強調全省食品藥品監管部門要嚴格按照國家食品藥品監管局2013年全國餐飲服務食品安全監管工作電視電話會議的工作部署,督促轄區內各類學校落實食品安全主體責任,認真開展自查,排查風險隱患,同時要以中小學校食堂,特別是開展農村義務教育學生營養改善計劃的學校食堂爲重點,全面開展專項檢查,及時發現問題,及時整改,嚴查違法違規行爲。省局將組織督查組對全省學校食堂食品安全檢查情況進行督查。對存在違法違規行爲的學校食堂將依據有關法律法規給予立案查處,並通過媒體在全省範圍內予以曝光。
此次專項檢查要求各市縣食品藥品監管部門將學校食堂食品安全監督檢查納入到餐飲服務監督量化分級管理工作中,重點加強對存在嚴重食品安全隱患的、偏遠鄉鎮學校食堂的監督檢查力度和食品安全抽檢頻次,把每年春季、秋季開學前及特定時期對學校食堂食品安全監督檢查制度化,督促學校切實解決食堂食品安全隱患,提高學校食堂食品安全管理水平。
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