兒童貧血的中醫食療法
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兒童貧血的原因有哪些?
衆所周知,鐵質缺乏就會引起貧血,而引起貧血的原因,除了一般常見的原因外,主要是由於寶寶日漸長大,母體裏帶來的鐵質及母乳中鐵質的不足而引起的貧血,還有出生後有缺陷或後天護理不當而引起的貧血。
有些寶寶生下來即是貧血,一般情況下有四個原因:
一是可能因爲臍帶結紮過早導致紅細胞不足而貧血;
二是可能因血細胞本身有問題而貧血;
三是可能有遺傳性疾病而貧血;四是母親本身在懷孕時鐵質不夠,也會使寶寶生下即缺乏鐵質,加之日後胃腸毛病(如痢疾)或新陳代謝異常,進而影響鐵質吸收而貧血。
另外,早產兒常會有鐵質不足的現象,因爲他們沒有充分的時間儲存鐵質就提前來到世間,屬於先天不足而導致貧血。
兒童貧血的食療食譜有哪些?
(1)紅棗花生煲:乾紅棗50克(或桂圓乾15克),花生米(不去紅衣)100克,紅糖30~50克,共煮至棗熟半爛,每日早晚食用。
(2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗淨,炒熟,研粉,與大米60克同煮爲粥,加紅糖分次食用。#p#副標題#e#
(3)豬肝羹:豬肝100克,洗淨,去筋膜,切片,加水適量,用小火煮湯,豬肝熟後加豆豉、蔥白調味,再合苞雞蛋2只,分次服用。
(4)豬肝黃豆煲:豬肝100克,洗淨、切片,黃豆50克,加水煲至豆爛,每日分次食用。
(5)豬皮紅棗羹:豬皮500克洗淨去毛,入水燉至黏稠羹湯,再加紅棗250克煮熟,分次隨量佐餐食用。
(6)菠菜粥:大米100克,煮至米爛,加入開水燙過的菠菜50克,再煮5分鐘即成,分次服。
(7)烏雞湯:雄烏雞1只,切塊,陳皮3克,良姜3克,胡椒6克,以蔥醋醬燉熟,連湯帶肉分次服用。
(8)八味粥:糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大紅棗20枚,蓮子20克,芡實米20克,生山藥30克,白扁豆30克。先將薏米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋煮爛,再入糯米、大棗、蓮子同煮至粥成,每日早晚服食。
(9)當歸羊肉羹:當歸15克,黃芪45克,黨蔘30克,羊肉500克。將羊肉放在鍋內,放入藥袋(內裝當歸、黃芪、黨蔘),加水煮至肉爛,食肉喝湯。(完)
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