每週生吃大蒜防肺癌 盤點抗癌十種食物
本文已影響3.27K人
本文已影響3.27K人
據英國《每日郵報》8月6日報道,一項新研究發現每週生吃兩次大蒜的人,患肺癌風險幾乎降低一半。
中國江蘇省疾病預防控制中心的研究人員選取了兩組受試者,就飲食習慣進行了對比。一組爲1424名肺癌患者,另一組爲4500名身體健康的成年人。結果發現,經常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人員考慮了是否吸菸後,生吃大蒜仍能讓肺癌風險降低約30%。
研究人員解釋,大蒜中的大蒜素能抑制人體內的炎症反應,並作爲一種抗氧化劑,減少自由基對人體細胞的損傷。當大蒜瓣被粉碎或切碎時,大蒜素就會釋放出來,生吃時保留得更多。大蒜素對腸胃有一定刺激作用,腸胃疾病患者要少吃。
延伸閱讀:10大抗癌食物排行榜
癌症已成爲人類健康的頭號殺手,研究發現,許多食物就有防癌、抗癌的作用。那麼吃哪些食物可以預防癌症呢?下面爲大家介紹最適合春季養生的10大抗癌食物排行榜。
1、茶葉有人將茶葉拌於飼料中,餵給身上有癌細胞的小白鼠,結果發現3周後癌細胞受到抑制有所減少。另據報道,茶葉中的某種物質經血液循環可抑制全身各部位的癌細胞。
2、麥麩麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便祕、肥胖症、齲齒等病症,還可預防腸癌的發生。麥麩中含有豐富的纖維素,纖維素是一種不溶性纖維,能稀釋腸道內的多種致癌物質,加快食物通過腸道的速度,促使排便,減少致癌物和腸道接觸的機會。
3、大豆大豆至少含有5種抗癌物質。其中之一是與一種通常被用於治療雌激素依賴型乳腺癌的藥物作用相似,現已將它用於大規模的臨牀實驗,以瞭解它對乳腺癌的預防作用。
4、綠色蔬菜深綠色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、萵苣等,它們含有豐富的抗氧化劑,包括葉酸、葉黃素等。科學家據此提出蔬菜的顏色越深,抗氧化劑含量越高,抗癌防癌作用越強。
5、香菇蘑菇是一種益健康並具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因爲香菇多糖能增強細胞免疫和體液免疫,有類似於補氣的作用。據說,捷克波希米亞深山裏的樵夫由於經常吃野香菇,而從不患感冒與癌症。
6、猴頭菇猴頭菇已由中國藥學界製成猴菇菌片,用於預防和治療胃癌、食道癌等,有效率爲69.3%,顯效率爲15%。
7、玉米玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病症,並具抗癌作用。美國醫學界指出,粗磨玉米麪中含有大量氨基酸,對抑制癌症有顯着效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶,還能使化學致癌物質失去活性。
8、酸梅酸梅能增強白細胞的吞噬能力,提高機體的免疫機能,輔助治療陰莖癌、宮頸癌。
9、蔥屬蔬菜這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、大蔥等。動物實驗表明,這類蔬菜能預防結腸、胃、肺和肝等臟器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干擾癌細胞的擴散。另外,大蒜中所含的硫化物能激活人體的免疫功能,從而有助於戰勝癌症。
10、蘋果近年研究發現,蘋果中含的維生素C在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成,破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性,甚至可使已生成的癌細胞轉化爲正常細胞。》》主編推薦:8種不同癌症的抗癌明星蔬菜
每天吃點蘆筍能防癌抗癌
怎樣吃才健康 防癌抗癌食物盤點
菸民常吃大蒜可預防肺癌
吃十大抗癌食物 讓你遠離癌症
公認的四大致癌食物 防癌抗癌多吃這10種水果
預防癌症?吃10種最佳抗癌食物
預防腎癌多吃抗癌食物
肺癌是最多發癌症 八種食物預防肺癌
防癌抗癌的食物有哪些 防癌抗癌的食物
吃什麼養肺 補肺的十種食物大盤點
痔瘡和大腸癌怎麼區分 吃這3食物更抗癌!
端午節吃點大蒜殺菌抗癌
預防癌症的食物有哪些 抗癌的十大食物
直腸癌高發 盤點6種防癌食物
盤點七大最有效的抗癌食物
大蒜第一抗癌菜 這些食物也是抗癌高手
大蒜位居抗癌榜榜首 這些食物也能抗癌
大蒜可預防癌症 盤點大蒜的6大功效
預防肺癌吃什麼好 16種食物能預防肺癌
吃什麼預防胃癌 大蒜洋蔥抗癌強
全國抗癌日 十種食物對抗癌症
國際肺癌日 10種食物預防肺癌
抗癌 生活中抗癌果蔬大盤點
盤點8種防癌“特種兵”食物
臘八節吃臘八蒜防癌抗癌
大蒜具有防癌抗癌作用
肺癌是第一死因 十種食物有效預防肺癌
防癌抗癌 防癌食物大推薦
肺癌居癌榜頭號殺手 預防肺癌多吃這12種食物
健康養生知識 老人預防胃癌就吃五種食物
防癌抗癌的5大食物
大蒜居抗癌食物榜第一位
咖啡能抵抗腎癌?盤點生活中抵抗腎癌的食物