初秋多吃蘿蔔防癌抗癌促消化
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初秋吃蘿蔔有什麼好處呢?因爲初秋時節,正處於季節交替的時候,人體多感不適,而此時食用蘿蔔可以有多重功效,下面爲大家一一介紹!
1、防癌抗癌。蘿蔔這種一年四季都有的蔬菜 ,經常吃可以防癌抗癌,因爲蘿蔔中含有木質素,這是一種可以提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞的物質,此外,蘿蔔裏面還含有多種酶,可以分解致癌的亞硝酸胺,具有良好的防癌作用。人們多吃蘿蔔可以保健身體。
2、增強消化能力。初秋容易腸胃不適,由於季節的轉換,食物的轉變容易削弱腸胃的功能,讓細菌有機可趁,引起腸胃疾病。而吃蘿蔔,可以藉助蘿蔔中的芥子油促進腸胃的蠕動,對食物進行完整地消化,同時還能刺激人們的食慾,避免秋季食慾不振的問題。
3、促進營養物質的吸收。很多人無論吃多少補品,都沒法體現出來,是因爲腸胃吸收營養物質過慢或者不夠,這使營養物質無法通過腸胃而被身體吸收,因此,蘿蔔中的澱粉酶就可以分解食物中的澱粉、脂肪,讓人體可以快速有效的消化吸收營養物質。
4、提高免疫力。初秋人們容易感冒生病,都是因爲這個階段身體處於免疫力低下的狀態,多吃蘿蔔可以讓蘿蔔中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助身體提高免疫力,提高抗病能力,避免受到細菌的入侵。
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