養胃的方法推薦:多吃紅棗百合粥
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養胃即清養胃陰。治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。症見胃部灼痛或胃中不舒、易飢、大便燥結、口乾咽燥、舌紅少苔、脈細數等。在日常生活中,應該如何養胃?要養胃,吃什麼好呢?下面跟着小編一起來了解下養胃的方法吧!
1、定時用餐:
胃自然會形成一個節奏,每到用餐就準備接收食物。夜間睡覺時也會分泌少量胃液,到了早晨就分泌得更多,若不吃早餐,胃液會直接和胃黏膜接觸,再加上精神緊張,容易形成糜爛和潰瘍。
2、吃慢點,細嚼慢嚥是不變真理:
當你看到美食或肚子咕嚕叫時,光想到食物,便足以刺激唾液分泌,唾液含有分解碳水化合物的A。仔細咀嚼每一口食物,不但有助於消化碳水化合物,也使食物容易通過食道進入胃部。
3、飲食有節:
對消化不良或大腸激躁症病人來說,有時只要調整某些飲食習慣或內容,不舒服症狀就能減輕。
4、用餐後不要馬上躺下來,睡前不要吃東西:
以免胃酸逆流,造成胃灼熱和疼痛。
5、避免太油膩,油炸脂肪多的食物:
通過胃部最快的是碳水化合物,其次是蛋白質,最後纔是脂肪。脂肪攝取過多,會減緩胃的排空,進而對吸收不良、腹脹以及拉肚子都有影響。
5款養胃食療方 助你輕鬆養胃
1、牛奶粥
原料:大米100克,牛奶500克
製法:大米淘洗乾淨,加水旺火燒開後,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮約40~50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。
功效:補益氣津養胃生肌。
適應:適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口乾、內熱的胃病患者,也適用於上消化道出血患者。
2、養胃佛手粥
原料:佛手柑10~15克,粳米50~100克,冰糖適量
製法:將佛手柑煎湯去渣,再加入粳米、冰糖同煮爲粥。
適應:肝鬱、胃脹的患者。
3、蟲草百合鴨肉湯
原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克
製法:先將鴨肉燉30分鐘,然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調味後飲湯並食蟲草和鴨肉。
功效:健脾養胃並潤肺補腎。
適應:脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者。
4、紅棗百合粥
原料:糯米60克,薏米30克,紅小豆30克,大紅棗9個,百合20克;
製作:大紅棗洗乾淨備用,薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗乾淨。鍋里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放進去。蓋上鍋蓋通上電後,按一下煲粥鍵,一小時多粥就做好了。
5、栗子粥
原料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;
製作:山藥去皮,紅棗洗淨,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋裏放水,把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中;
放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:本品具有健脾補腎的功效。
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