鄧紫棋急速吃午餐 吃飯太快有5個危害
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9月19日晚,鄧紫棋曬出一段在計程車上用餐的視頻,並配文稱:“表演在計程車上極速吃午餐,戳我看完整視頻,還有我午餐餐單的大解剖。”
視頻中,鄧紫棋扎着丸子頭,身穿黑色T恤,坐在計程車裏,手裏端着一盒食物,一邊吃一邊和大家分享減肥祕籍,“很多人認爲減肥應該少吃糖或者少吃別的什麼東西,我第一件事就是少吃鹽。”只見鄧紫棋邊說邊大口的吃着碗裏的食物,嘴巴因爲塞着滿滿的食物變得鼓鼓的,十分可愛。沒一會兒,鄧紫棋就完成了光盤行動,碗裏的食物全都沒有了,粉絲調侃她吃飯的速度真是神速!
鄧紫棋還貼心提醒網友,“千萬不要因爲想減肥而過度節食”,挑選健康的食物然後開開心心地吃,這樣的飲食習慣才能長久。但視頻微博曝光後,網友紛紛圍觀並留言稱:“其實你可以不用吃那麼快的,沒人跟你搶”、“看着你吃飯,我食慾都增了不少。”“哈哈畢竟是十分鐘就可以吃完大餐的人。”
不過看明星吃飯很有食慾,但是小編還是要提醒大家,吃飯太快對健康也是有一定影響的。
吃飯速度過快的五個壞處:
第一、消化不良
吃飯速度過快,會導致胃部沒有辦法分泌過多的消化液。消化液缺乏會使吃進肚子中的食物沒有辦法完全消化,而導致過多的食物在腸胃堆積,出現消化不良的情況。
第二、導致肥胖
吃飯過快導致肥胖一是由消化不良引起的,消化不良的時候會導致大量的食物在體內堆積,攝入的營養高於消耗,就會導致肥胖;並且在吃飯快的情況下,在看電視、看電影,又會不知不覺攝入過多食物,也會加重肥胖概率。
第三、營養不良
吃飯過快則會導致食物中的營養成分無法完全被腸胃吸收,所以在吃飯的時候能夠細嚼慢嚥,會讓食物中的蛋白質、糖類、維生素等充分分解,更有利於吸收。
第四、增加食道癌發病率
如果是溫度比較高的食物,再吃飯過快的話,會是食道黏膜燙傷,從而造成損害。長久以往,會增加罹患食道癌的風險。
第五、誘發腸胃疾病
食物進入人體後需要腸胃的消化、代謝和運輸,進食過快使食物得不到分解,堅硬的食物殘渣一方面會對腸、胃造成物理傷害,另一方面也會滋生大量的毒素、病菌影響健康。
下面教大家幾招,降低吃飯速度:
早餐的招數:分兩步吃。
早餐是真正時間不足的一餐。儘管按老話說,早睡早起身體好,早起半小時,吃飯就不必太快。但目前的現狀是年輕人晚上不肯睡,早上不肯起,早餐時間自然被嚴重擠壓。這種情況下,建議早餐可以吃容易下口的食物,比如牛奶加麪包,或者包子加豆腐腦,五分鐘解決戰鬥。
要把早餐的時間拉長,只能分成兩步走。出門前吃得狼吞虎嚥,兩餐間還要來次加餐。這就需要一點小小的準備,在包裏放進去一個水果,一小袋堅果仁,或者一盒豆漿或酸奶。在10-11點之間,把這些東西拿出來,當成餐間零食吃。這次加餐,就等於延長了早餐的時間。這樣,既增加了食物的品種,補充了早餐的數量,改善了營養品質,同時還可以有效預防中午前的飢餓感,讓午餐時的自己面對食物不再急迫鯨吞,而變得心平氣和。
午餐的招數:放鬆心情。
午餐通常有至少一個小時的休息時間,本來不必那麼緊張的。爲什麼人們卻也吃得飛快呢?一方面是因爲早餐吃得太少,中午面對食物就會狼吞虎嚥,採取第一個對策可以解決這個問題;另一方面,上班族往往在外吃快餐,食物本身以米飯饅頭面包等爲主,容易下嚥,菜量又小,蔬菜又少。還有一個重要原因,是因爲人們心情沒有放鬆,還沉浸在工作狀態當中,並沒有集中精力在吃飯這件事情上。
吃什麼食物的事情往往難以自己做主,但中午必要的放鬆卻是可以自己調整的。因此,建議上班族中午趁着吃飯的機會調整心情,暫時忘記工作,把注意力集中在吃飯上面。吃飯之前,先做個深呼吸,排除腦子裏的工作和雜念,認真數數自己咀嚼幾次,吃了幾種食物原料,提醒自己每一口飯咀嚼15次以上,自然而然速度就會放慢。好好體會每一口的味道,不太好吃的食物也能變得好吃一些。
晚餐的招數:蔬菜粗糧。
在各種食物當中,蔬菜和粗糧是最需要咀嚼,最佔用就餐時間的。一般來說,上班族早上吃不到蔬菜和粗糧,中午的蔬菜數量也很少,全靠晚上來補足。所以說,晚餐給自己做一大盤子蔬菜,先把蔬菜吃下去一半兒再吃其他食物,自然吃飯的速度就慢了。如果加上一種粗糧就更好了。如此能有效地改善一日營養平衡,又能把晚餐的速度有效地降下來。
最能降低吃飯速度的就是涼拌蔬菜,因爲生的食物不好好咀嚼就咽不下去,所以需要的用餐時間特別長。粗糧的主食吃起來也肯定比白米白麪慢。比如喝燕麥粥的速度一定比喝白米粥慢;吃全麥饅頭的速度也比吃白饅頭的速度慢。
所以,只要找到正確的食物,五分鐘吃完晚飯是不可能的。如果能和家人朋友一起吃飯,心情更能放鬆,食物品種更爲多樣,時間自然而然地就提高到20分鐘以上。
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