臘八節喝臘八粥 臘八粥的五種做法
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臘八粥的五種做法,根據不同人的需求,好吃到流口水,美味。臘八節是我們中國的傳統節日,在臘八這天我們都有喝粥的習慣,而關於臘八粥的傳說,有許多的版本。而對於臘八粥的做法就根據不同的地區,他們的做法也是不一樣的,接下來就讓小編帶着大家一起來看一下這五種臘八粥的做法,根據不同人的需求,好吃到流口水,美味。
這第一種做法就是自己家做的臘八粥推薦給大家:
主料:紅棗12顆,桂圓12顆,葡萄乾50克,蓮子50克,糯米50克,枸杞20克,赤小豆50克,冰糖適量,黑米50克,梗米50克。
做法:我們在做臘八粥之前,一定要把蓮子提前浸泡,然後去除蓮子心,大棗也要先把核給去掉,我們在煮粥的時候,大家可能都會用電飯煲,這樣煮粥比較方便,而且還快,等到紅燈一亮的時候,粥就做好了。
第二種適合老年人的臘八粥:
主料:50克桂圓十粒梗米,50克,薏米50克,黑米50克,紅豆50克,麥仁50克,小米50克。
做法:首先要用小火在鍋裏把薏米炒到微微發黃的時候在晾涼,然後再泡上一晚上,最好是放在冰箱裏面,剛開始煮粥的時候,一定要把薏米先煮上,十分鐘以後再放上其他的食材,然後再放一些適量的糖,這樣的情況下味道會更好吃。
第三種做法,適合兒童吃的臘八粥:
主料:小米40克,大米50克,黑米50克,大棗八顆,葡萄乾40克,蓮子40克,山藥40克,山楂糕40克,紅豆40克,加上冰糖。
做法:這種粥相對來說還是比較開胃的,我們首先把其他的食材放進去煮都煮到15分鐘以後再放入山楂糕,因爲山楂糕容易爛,所以我沒要晚放一點。再把這這個粥煮好以後要放入少量的糖。
第四種做法,適合女性喝的養顏臘八粥:
主料:黑米50克,黑豆十克,紅棗十粒,蓮子50克,花生50克,南瓜50克,枸杞十克,銀耳50克,桂圓十克。
做法:首先把其他的食材先放到鍋裏煮上十分鐘以後再把南瓜放進去,因爲南瓜很容易熟,所以我們要最後放。而且在煮粥的時候要提前把黑豆和銀耳泡軟,這樣的情況下做起來會更快。
第五種適合熬夜的人喝的臘八粥:
主料:小米50克,大米50克,山藥50克,綠豆50克,枸杞20克,核桃仁50克,銀耳50克。
做法:首先要把綠豆先浸泡三個小時以後再與其他的食材一塊,然後再加上少許的冰糖,這樣吃起來的粥才更加的美味。
大家今天都吃臘八粥了嗎?都學會怎麼做臘八粥了嗎?還沒有做的趕快做起來吧!這樣做的臘八粥真的是非常的美味。
臘八粥的五種做法,根據不同人的需求,好吃到流口水,美味。
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