男女配合當街開井蓋用勺挖地溝油 地溝油對人體有哪些危害
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近日,黑龍江哈爾濱。一男子和朋友在中央大街散步後往回走,看到一名男子頭戴大燈,翻起下水道井蓋。而她旁邊還有一女子和他打配合,推了一個大桶子。目擊者觀察了一會發現2人每個井蓋都會打開往裏面看,並用勺子在裏面輕輕攪動後再挖出,所以認爲2人正在挖地溝油。於是拿出手機,將2人的行爲記錄了下來,但男子也表示具體原因及用途不詳。
地溝油對人體有哪些危害
地溝油是指從餐廚廢棄物、肉類等來源中提取的再生油,通常在條件惡劣的地下排水管道或溝渠中收集而成。由於其製作過程簡單,成本低廉,因此廣泛用於炒菜、燒烤等食品製作過程中,但是它也存在一定的危害:
1.致癌:地溝油中含有大量的重金屬離子、致癌物質和其他有害物質,長期食用會增加患癌症的風險。
2.損傷肝臟:地溝油中的油脂酸度高,對肝臟有一定的毒性和刺激性,長期食用會導致脂肪肝、肝硬化等肝臟疾病。
3.影響消化系統:地溝油中的雜質多,容易引起消化不良、腹瀉、腸胃不適等問題,同時還會影響人體的吸收功能。
4.誘發心血管疾病:地溝油中的脂肪酸含量高,容易使血液黏稠度增加,從而誘發心血管疾病。
因此,消費者應該儘可能避免食用地溝油,選擇健康的食用油。
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