冬蟲夏草價超黃金 巨大利潤空間促使造假
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冬蟲夏草可以說是中藥市場上最貴的一種草藥了,自從九十年代初以來,冬蟲夏草價格已經上漲了30多倍。記者在一些藥店看到,冬蟲夏草的價格從每克188元到680元不等,平均價明顯高過黃金。
青海省蟲草協會常務副會長扎西才吉告訴記者,冬蟲夏草固然珍貴,但冬蟲夏草價格昂貴還有另一個原因,就是它產量很少,非常稀缺。據瞭解,我國冬蟲夏草每年的平均產量只有100噸到120噸。在青海冬蟲夏草的交易圈裏流行着“抖一抖,一頭牛”的說法,就是說在幾十斤冬蟲夏草的大宗交易中,買家會把蟲草抖一抖,抖掉一些上面的泥土,這樣在稱重的時候,價格可以便宜相當於一頭牛的價格,由此可見冬蟲夏草的身價。
此外,市場上一些商家囤積冬蟲夏草,也是推高其價格的主要原因。冬蟲夏草商販馬軍稱,馬軍告訴記者,這些屯貨的商家雖然不多,但囤貨數量卻很大。
調查 鉅額利潤催生造假
記者在西寧最大的冬蟲夏草批發市場,買了10克一共25條冬蟲夏草,記者來到了青海冬蟲夏草與人類健康發展基金會請求幫助鑑定。工作人員很快就確定其中三根冬蟲夏草有問題。一條冬蟲夏草是用竹籤串接起來的斷草,另一條冬蟲夏草顏色發黑,表面被塗抹上了重金屬粉,第三根有問題的蟲草則是沒有藥用價值的亞香棒,根本不是冬蟲夏草。
青海冬蟲夏草與人類健康發展基金會推广部主任姚鐵棚告訴記者,目前冬蟲夏草銷售過程中的摻假普遍存在。有在蟲草剛採出來時注射含有重金屬粉的液體,有在蟲草內串鉛條鐵絲等加大重量,還有用膠水把斷草粘接成整條蟲草等。
提醒 服用蟲草大有講究
醫學專家告訴記者,冬蟲夏草藥性溫和,因此服用要達到一定的量,並持續一段時間。一般認爲,服用冬蟲夏草藥每天要達到3到9克,要持續3到6個月。也就是說服用冬蟲夏草最少要達到270克,也就是大約半斤以上,纔會達到並穩定療效。
而冬蟲夏草的服用方法也很有講究,傳統的和其它中草藥一同煎煮,或者燉肉煲湯,療效並不好,因爲冬蟲夏草加熱到60攝氏度以上,很多有藥用價值的成分就會分解,因此冬蟲夏草應該是常溫生服,也就是直接嚼着吃或磨成粉服用。
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