母雞產下罕見“珍珠雙黃蛋”直徑2釐米
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84歲的江西九江學院醫學院離休老幹部段老,家中一隻母雞隔三差五產下一隻鴿子蛋般大小的“珍珠雙黃蛋”,段老稱:這是他首次見到最小的雙黃雞蛋,會把它保留起來給子孫珍藏。
5日,記者在段老家中見到了他保留下來的10餘枚“珍珠雙黃蛋”。用尺子一量,這些“珍珠蛋”直徑2釐米,長3.5釐米,只有普通雞蛋大小的四分之一。產蛋母雞紅冠,通體黑色,體重約1000餘克,與普通土雞無異。
段老稱:一個月前,他從集貿市場花了30元買回這隻黑色土雞,準備宰殺時,發現母雞產下一枚彈珠大小“珍珠蛋”。打碎一看,竟然是雙黃蛋。於是段老放下了“屠刀”,將其飼養在家中樓頂陽臺上。
每天,段老將一些剩菜剩飯餵養這隻母雞,怕母雞獨自寂寞,又買來一隻白色母雞爲它作伴。黑雞幾乎每天下一隻蛋,驚奇是,它隔三差五產下一隻雙黃蛋,大小均如鴿子蛋。而新買的白色母雞產下的蛋,卻有“珍珠蛋”4個大。
九江市農業局專家表示,這麼小的雙黃蛋非常罕見,也許母雞下蛋那天狀態不太好,因爲如果母雞受到驚嚇,就會影響到產下的雞蛋,這是大自然的奇妙之處。
江西省農業廳畜牧獸醫部門有關專家介紹,目前,國內還未研究出一項技術或添加飼料能導致母雞產下雙黃蛋。出現雙黃雞蛋的主要原因,是因爲母雞排卵時排出的是雙卵,而不是在雞飼料中添加特殊成分或轉基因造成,可以放心食用。
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