盤點秋季飲食的8個禁忌
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1、吃太多蟹
秋風起,蟹肥美。秋季正是蟹的季節,個大、體肥、味美。但是吃蟹的時候要注意清洗乾淨蟹體,因爲蟹內有大量的細菌和污泥,其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃,傷害身體。吃蟹的時候最好搭配醋和薑絲,以免因爲蟹太寒涼,導致身體不適。
2、暴飲暴食
踏入秋季之後,氣候逐漸變得宜人,炎熱的天氣開始遠離,人的食慾也開始恢復,如果不能控制好飲食攝取量的話,容易導致熱量過剩,轉化成脂肪堆積,讓人發胖。無論是哪個季節,飲食都要以適量爲宗旨,切記暴飲暴食。
3、飲食不分時節
飲食養生的一個重點是要注意食物時節,不宜食用的時候吃了不會達到養生的目的。例如食物本身處於危險期,或我們的身體處於和某種食物特質相沖突的階段,這些時候就需要特別的注意。
蜂蜜有滋陰潤肺的作用,但是在農曆7月的時候最好不要吃蜂蜜,因爲大多數有毒的植物都在農曆7月開花,密封會採集有毒植物的花蜜,因此釀出來的蜂蜜也會含毒。生薑也不宜在秋季飲食,因爲屬於辛辣的食物,容易出現秋燥問題,導致耗氣傷神。瓜類食物也屬於陰寒食物,多吃會傷脾胃,秋季也不宜多吃。
4、過多食用燥熱之食物
秋季燥邪當令,肺爲嬌髒,和秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統疾病都從秋季開始復發或情況加重。#p#副標題#e#
秋季飲食要避免過於燥熱的食物,煎炸類的食物則需要避免。另外,人體爲了迎接寒冷的冬季,往往會貯存脂肪,秋季熱量的攝取會大於散發,所以肥胖的人士在秋季中更應該吃低熱量的減肥食品。
立秋之後飲食上要增加酸,增強肝臟功能,蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃。
5、過多食用辛辣生冷之食物
秋天的飲食要注意儘量少吃刺激性強、辛辣、燥熱等的食物,同時也要避免各種溼熱之氣積聚體內。有辛香氣味的食物可以散發體內的溼熱之氣,例如芹菜等,秋季可以多食用。另外還需要注意秋季氣候由熱轉冷,人體的生理代謝也會順應季節的變化而變化,所以飲食中也需要注意不能過於生冷,以免造成腸胃消化不良等的問題。
6、吃太多水生食物
水生植物大多是在秋季成熟,但是同時也是帶有最多囊蚴的時節,所以秋季多吃水生植物的話容易受到感染。導致出現腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食慾不振,兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。秋季少吃這類的水生植物爲佳。
7、吃太多油膩之食物
油膩、煎炸等的食物不容易消化,積聚在胃中,會加重體內積滯的熱氣,所以秋季飲食要注意少吃這類食物。
8、盲目控制飲食
秋季是爲冬季到來做好準備的一個季節,飲食中需要攝取足夠的營養物質,貯備應有的能量,所以飲食需要注意全面和均衡,不宜盲目的控制飲食。
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