蓮藕的功效與作用 養血補肺女性多吃還能減少痛經喲
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蓮藕,是我們在家裏經常可以吃的的食物,它是在秋天裏是屬於它的季節,那時候的蓮藕是最好吃的,在秋天裏吃蓮藕可以清熱的.我們在家裏可以把蓮藕弄成很多做法來着,是家常飯菜來着的,那麼蓮藕有什麼功效與作用呢?
一.蓮藕的功效與作用
中醫認爲生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經。具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效。
蓮藕的功效與作用
民間早有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法。秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用,並且,蓮藕是溫性的食物,不會讓人感覺胃部不舒服,它還具有收縮血管的功能,如果秋季常吃蓮藕的話是可以達到補肺養血的效果的。
1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、咯血、下血者尤爲有益。
2、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。
3、益血生肌:雖然在日常生活中蓮藕是非常普通的食物,但是我們不知道其實藕的營養非常的豐富,它是富含一定的鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質、維生素以及澱粉,經常吃是可以增強人體免疫力。所以在被稱作是“主補中養神,益氣力”。
4、止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認爲其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
蓮藕的功效與作用
蓮藕適合人羣:
二.一般人羣均可食用
1. 老幼婦孺、體弱多病者尤宜,特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用;
2. 藕性偏涼,產婦不宜過早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便泄者不宜生吃;
3. 煎湯內服順氣寬中,炒炭可止血散瘀,用於各種出血症。一般產後1~2周後再吃可以逐漸得到緩解。
現在知道蓮藕既美味又有多種功效了吧?趕緊學幾招蓮藕的做法爲家人做一頓吧。
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