藕節的功效與作用 開胃止渴解熱還能止血散瘀
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藕節,又叫光藕節、藕節巴,藕節爲睡蓮科植物蓮根莖的節部。藕節澀、平、無毒,有散瘀止血的功效。很多人食用蓮藕時都把藕節丟掉,不知道這些不起眼的藕節有這麼多功效與作用。藕節還具有除煩解熱,開胃止渴的作用。
藕節的功效與作用
藕節又叫光藕節、藕節巴,藕節爲睡蓮科植物蓮根莖的節部,藕節有散瘀止血的功效,藕節主治吐血、咯血、尿血、便血、血痢、血崩,藕節忌鐵器,產婦不宜過早食用藕節。
功效分類:止血藥。
科屬分類:睡蓮科。
別名:光藕節、藕節巴。
藕節的功效與作用
性味:甘;澀;平。
歸經:腎經;胃經;肝經。
功效:散瘀止血。
主治:吐血;咯血;尿血;便血;血痢;血崩。
用法用量:內服:煎湯,10-30g;鮮用搗汁,可用60g左右取汁沖服;或入散劑。
來源:爲睡蓮科植物蓮根莖的節部。
-藕節炭:取淨藕節置鍋內炒至外面呈黑色,內部呈老黃色,稍灑清水,取出,乾燥即成。
藕節的功效與作用
1、凡肺癆咯血者,藕節可與白及配伍,以斂肺止血;
2、若卒暴吐血,藕節可與荷蒂同用,以加強止血之功;
3、凡虛寒性崩漏者,藕節可與艾葉、炮姜等相佐,以溫經止血;
4、凡血熱尿血的,藕節可與小薊、蒲黃、白茅根並施,以涼血止血。
5、凡血熱吐衄不止者,藕節可與生地黃、大薊相合,以涼血止血;
藕節的作用:
藕節味甘、澀,性平;歸肝、肺、胃經,體質堅,可散可收;具有收斂止血的功效。藕節收斂之中兼能活血祛瘀,止血而無留瘀之弊。藕節可用於治療吐血、衄血等多種出血證。熱證出血宜生用,鮮品搗汗用更佳。虛寒性出血宜炒炭用。
藕節的功效與作用
藕節長於止血,兼能散瘀。用於衄血、咳血、吐血、便血、尿血和婦女崩漏,以失血而有瘀血者最爲適宜。單用,或配伍適當的藥物。煎水、絞汁或研末服均可。
1、藕節治墜馬血瘀,積在胸腹,唾血無數者:用生藕節搗爛,和酒絞汁飲,隨量用。(《本草匯言》)
2、藕節治卒暴吐血:藕節七個,荷葉頂七個。上同蜜擂細,水二鍾,煎八分,去滓溫服。或研末,蜜調下。(《聖惠方》雙荷散)
3、藕節治大便下血:藕節曬乾研末,人蔘、白蜜煎湯調服10克,日二服。(《全幼心鑑》)
4、藕節治鼻衄不止:藕節搗汁飲,並滴鼻中。(《綱目》)
5、藕節治小便熱淋:生藕節、地黃汁、葡萄汁各等分。每服半盞,入蜜溫服。(《綱目》)
6、藕節治眼熱赤痛:取蓮藕一個,連節,以綠豆入滿其中空處,水數碗,煎至半碗,連藕食之。(《嶺南採藥錄》)
7、藕節治凍腳裂坼:蒸熟藕節搗爛塗之。(《綱目》)
藕節的功效與作用
8、藕節治上焦痰熱:藕節、梨汁各半盞,和服。(《簡便單方》)
9、藕節治麥芒及塵土並物入眼不出:藕節一截,洗淨搗爛,以帛子裹於眼上,挹取汁,落眼中。(《普濟方》)
藕節用藥禁忌:
藕節忌鐵器;由於藕性偏涼,故產婦不宜過早食用藕節。一般產後1~2周後再吃藕可以逐淤。
藕節的做法
藕節的營養與藥用價值都特別高,在日常生活中,如果學會科學烹飪,是一道不錯的菜餚。
一、藕節湯的做法——血友病食療。食譜原料:藕節30克,柿餅30克,薺菜花15克,蜂蜜10克。製作方法:藕節,柿餅,薺菜花加水800ML煮沸20分鐘,取汁,加蜂蜜。健康提示:辛辣、刺激性食物辛辣、刺激性食物可刺激神經興奮,易使血管破裂,導致內臟及皮下出血,故應忌食。
藕節的功效與作用
二、藕節紅棗煎的做法——紫癜性腎炎食療。
食譜原料:鮮藕節500克,紅棗60克。製作方法:將藕節洗淨,加水適量煎至稠粘,再放入紅棗,煎至熟。揀去藕節,吃紅棗,可分次服用。
健康提示:本膳適用於過敏性紫癜腎炎屬血熱妄行者。
三、藕節汁的做法。
食譜原料:藕節30克。製作方法:藕節加水煎煮取汁。
健康提示:
1、功效:清瀉肺熱,涼血化瘀。
藕節的功效與作用
2、用法:飲湯,每日2次,可連用7~10日。
3、本食療主治異位性皮炎等疾病。
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