小小豆芽有什麼食用功效 它的四大防治疾病功效是什麼
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豆芽能治病嗎
豆芽能治病你知道嗎?豆芽又稱爲“活體蔬菜”,豆芽的品種多,營養豐富,常見的豆芽有黃豆芽,綠豆芽兩種。中醫認爲綠豆芽其性涼、味甘無毒、能清署熱、調五臟。綠豆芽有一定的藥用價值。黃豆芽能增生體內的抗生素。
泌尿系感染出現小便赤熱、尿頻等症狀,可取綠豆芽500克,洗淨,搗爛絞汁,加白糖適量,代茶飲服。
支氣管炎:綠豆芽100克,香菜20克,豬肺1具,洗淨後入鍋中同燉,熟後加入調味品食用。綠豆芽250克,洗淨後用沸水焯一下,加入適量醋、鹽、味精等調味品,佐餐常食。
豆芽的食用功效是什麼
痔瘡便血:黃豆芽250克、海帶25克、黑木耳30克,洗淨後放入鍋中,加入適量水,煮熟後根據個人口味加入調味品,吃菜喝湯。
咳嗽痰黃:如因熱症致咳嗽、咳吐黃痰,或伴有咽喉腫痛、小便少而色黃、大便不暢者,可取黃豆芽500克,陳皮10~15克,加入適量水,煎湯代茶飲,可起到清肺熱、除黃痰、利小便、滋潤內臟之功。
每種食材都有自己獨特的保健功效和營養價值,只要我們能合理的利用以及製作,這些看似普通的食材就能對我們的健康起到非常好的保護作用。
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