神奇的吃肉減肥法越吃越瘦
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減肥一定要節食?減肥一定要永別肉類?大錯特錯!吃肉也照樣可以瘦!吃肉減肥法,一種讓你只吃肉不長肉的方法,營養又健康,下面就趕緊和小編一起來看一下吧。
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吃肉減肥法
吃肉飲食減肥法,在國際上常被稱做阿金飲食法(atkins diet),也叫低碳水化合物飲食法(low-carbo diet)。阿金飲食法是在20世紀70年代,由—位美國醫師(Robert ns)提出的理論。該理論的特徵是:調整後的飲食中碳水化合物的含量相當低,在開始採用此飲食方法減肥的前—個階段,碳水化合物的攝入量每天不能超過20克,兩個星期後,身體進入體重維持期,可將碳水化合物的攝入量增加到每天40克,意思就是說,只要吃肉就對了!
目前,英國有三百萬人在以吃肉飲食法減肥。採用此方法減肥,能令肥胖者在比較快的時間內減去體重,而且,因爲以肉爲主食,不僅不容易產生飢餓感,還能滿足口腹之慾,對於節食減肥者來說,似乎是—件再好不過的事情。
吃肉減肥法可取之處
1、 它主張儘量少吃碳水化合物含量高的食物,如糖類食品、白麪包、意大利通心粉,因爲這些食物會讓人體血糖迅速升高,還能激發人的食慾,不知不覺中吃下更多的食物。比方說,你早上吃的是果醬加麪包,那麼在午餐之前,你不僅會餓得快,而且食慾會比平時旺盛。
2、它主張多吃動物蛋白質。這樣能很好地避免因爲飢餓引起的大量進食,人體能分解脂肪和碳水化合物產生日常活動所需的熱量,而且通常的規律是先分解碳水化合物,所以,—旦截斷了碳水化合物的攝入,人體爲獲得熱量會分解脂肪;另外,從肉、蛋、魚和黃油等食物中能攝取大量的蛋白質,蛋白質則可以促進身體的新陳代謝,因而可以加速身體燃燒更多的脂肪。
健康專家們在肯定這些的同時,更關注的是:這種減肥方法帶來的另外—個後果是,減肥者攝入的飽和脂肪過多,會影響身體健康,特別是對心臟健康十分不利,還可能引發—些癌症。英國的—項科學研究還得出結論,使用吃肉減肥法減重,可能帶來的另—個副作用是——情緒低落。
什麼能吃?
很多人的飲食結構中,碳水化合物的攝入量是最多的,採用這種減肥方法後,身體會進入酮症狀態,就是說身體靠燃燒脂肪來獲取熱量,這時身體會產生一種酮體,人不容易感到餓,因此食量也會變小。但是值得關注的是酮體會給身體帶來一些不適的影響,像口氣有異味和便祕等。
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因此,身體的供能動力由碳水化合物轉爲脂肪。本來脂肪囤積的部位-大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪開始給消耗掉,以達到減肥的目的。
相反的,如果飲食中碳水化合物含量高,那麼碳水化合物中的糖分就會很快地進入血液中,爲了防止血糖濃度過高,體內開始分泌胰島素,胰島素會使多餘的糖分進入肝臟,轉化爲肝糖,這很容易就達到飽和,於是胰島素就把剩下多餘的糖分轉化爲脂肪儲存起來。
根據阿金理論,如果身體一直處於胰島素過剩的狀態-來處置多餘的糖分-那麼身體對胰島素的反應變得越來越遲鈍,最後導致新陳代謝紊亂,引發糖尿病。
早期的新陳代謝引發早期糖尿病。處於酮症狀態的身體會及時的消耗過多的脂肪,然後又恢復正常的新陳代謝功能。可能這種飲食結構會使身體內的膽固醇含量升高,但這都是短時間內的,很快又能恢復正常的。
對一般人來說,每天攝入的碳水化合物應該不少於50克。斷掉碳水化合物的吸收後,有些減肥者需要補充維生素才能促進酮體的生成。
“吃肉飲食法”的3日計劃
第一天:
早餐2個炒蛋,2片鹹肉火腿,半個熟番茄,1片全麥麪包;
午餐由番茄、萵苣、羊奶乾酪、橄欖油混合的沙拉,1大片全麥餅;
晚餐:一塊烤豬排,一份菠菜,一份豆類食品,60克煮熟的米飯;
零食:2片全麥餅乾,200毫升脫脂牛奶,或是一杯咖啡,或茶。
第二天:
早餐2個火腿蘑菇煎蛋,1片刷着薄薄一層黃油的全麥麪包;
午餐1份對蝦沙拉,一大片全麥餅;
晚餐:烤雞肉,炒甘藍,1份煮熟的豆類食品,60克煮熟的米飯,加了一湯匙奶油的無糖果子凍;
零食:2片全麥餅乾,1根香蕉,200毫升脫脂牛奶,或是一杯咖啡,或茶。
第三天:
早餐2個荷包蛋,2片鹹肉火腿,1片全麥麪包;
午餐各種蔬菜混合的沙拉,1片烤牛肉,1大片全麥餅;
晚餐一條煎魚,炒椰菜,60克煮熟的米飯,加了一湯匙奶油的無糖果子凍;零食:2片全麥餅乾,4湯匙果味甜醬,200毫升脫脂牛奶,或是一杯咖啡,或茶。
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