四款幫你控制熱量的米飯
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一、黑米減肥法的優點
1、吃黑米容易飽腹
用黑米煮出來的粥口感很不錯,而且大多數人都能接受。用少許鹹菜絲搭配,吃起來就好像是正常的一餐,不會讓你有控制飲食的痛苦。而且由於粥中90%以上都是水分,所含的能量很低,即使喝兩碗也不會過量。此外,黑米屬於糙米,湯的纖維含量比較高,飽腹感很強。吃了黑米粥之後,跟吃同樣數量的白米飯一樣不容易感到飢餓。
2、黑米營養豐富
黑米含有充足的碳水化合物,蛋白質數量略低,但是質量卻比其他的糧食要好,而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E,除了維生素B12之外的B族維生素含量極爲豐富,還含有十分豐富的鉀、鎂、鐵等微量元素,比白米要豐富得多。
3、黑米減肥法不易反彈
黑米是一種健康營養的食物,使用黑米減肥法雖然體重下降的速度不如蛋白質減肥法這麼快,但是勝在比較穩定,而且不容易反彈。而且黑米減肥法的安全性比較高,使用期在兩週之內也不會帶來任何不適的反應。
二、7天黑米減肥法
黑米減肥方法具體計劃是採用逐步漸進的方式進行的。首先以一個月爲一個週期,一個月內每個星期又是一個小的週期。另外,減肥期間,不用光吃單一的黑米,蔬菜水果一起吃,保證營養攝取足夠,還能讓黑米減肥法效果加倍哦!減肥期間全天主要以黑米做成的飯或者粥爲食,而且黑米減肥期間是不禁水的。
第一天:減肥前的“熱身”
早餐:照舊;
午餐:平常的四分之三左右;
晚餐:以水果代餐(或者蔬菜可行,就是別吃米飯)。
第二天:減肥前的“熱身”
早餐:照舊;
午餐:平常的一半左右;
晚餐:以水果代餐(或者蔬菜可行,就跟第一天一樣別吃米飯,這樣是爲了讓腸胃習慣你吃得少的狀態,而不至於那麼飢餓)。
第三天:開始吃黑米減肥
早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很餓的話就多喝水,實在不行的話就吃吃少量的水果。或者,將黑 米煮成飯來吃反而比較容易不餓,飽腹感比粥好。
提示:
1、如果煮成粥的話,在現在夏季天裏,建議在吃之前預先將黑米浸泡一晝夜。要是在冬季天就要浸泡兩個晝夜了。然後用高壓鍋熬煮20分鐘左右即可;
2、如果是煮成米飯的話,黑米與水的比例應該在1:2.5最好。煮飯時打開鍋蓋來煮防止黑米水過分溢出,先用大火煮,讓飯翻滾至不會溢出水時轉最小火燜煮二十到三十分鐘左右即可;
3、在吃黑米減肥的時候,其實可以加些去油的鹹菜絲送飯,或者水煮一個青菜來送飯就更好了,避免你餓過頭了而大開食戒,前功盡棄啊。
第四天—第六天:同第三天
可以吃其他東西了,但切記不能暴飲暴食,也不能那樣像平常吃太飽,只能是七分飽的狀態,否則之前的努力就白費了,減肥效果就不明顯了。
接下來的每個星期都重複這個減肥計劃,只要你認真堅持下去,一個月就能減掉2到4公斤的體重了。
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