中醫提醒:夏日減肥別犯3個飲食禁忌
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夏日減肥別犯3個飲食禁忌
忌飲食單一,易致營養缺乏
營養學家指出,女性不要爲了減肥只吃簡單食物,以低脂和單一飲食爲主的節食習慣對女性身體有害,要以改變飲食習慣來控制體重。如利用低脂肪烹調法來做菜,選擇提供健康食品的餐館,多參加與吃無關的活動。
如果一個人5天內只食用同一種食物,不僅會損壞身體狀況,還會使精神狀態不穩定,同時還影響新陳代謝與消化。此外,高蛋白質飲食會導致腎結石,巧克力飲食會導致胃灼燒、不間斷的頭痛等。
忌斷水減肥, 易致代謝紊亂
水是生命之源,人體的70%都是水分。日本拳擊手輪島功一於1989年發表了十天斷水減肥5公斤的理論,只在忍受不了的情況下才喝葡萄汁和檸檬汁。
專家指出,飲水不足會引起機體不斷積儲水分作爲補償,使體內更容易積聚脂肪,還可能引起人體代謝功能的紊亂,導致人體對能量吸收多、釋放少,更容易便祕,皮膚乾燥等,嚴重者更有可能脫水,非常危險。
忌辛辣減肥,傷胃又傷皮膚
有人覺得吃辣可以減肥,因爲吃辣容易流汗,而且吃一點已令人有飽腹感,所以有減肥效用。但專家指出,吃辛辣減肥若長久下去會影響胃部機能,有胃痛甚至胃出血的危險。而且有的人吃辛辣反而會胃口大開,越吃越多;而且吃辛辣還會使皮膚變粗糙,冒出暗瘡,得不償失。
中醫推薦3種減肥方法
活血行瘀法
肥胖之人,血液中脂肪過多,容易引起動脈硬化,特別是心、腦血管病變多由此產生。活血行瘀的藥物對擴張冠狀動脈,增加血流量,降低血脂,以及防止斑塊形成和促進其消退均有作用。肥胖而見有瘀血阻滯,婦女經閉不行,或見舌質有青紫瘀點者,採用活血行瘀法,不但降脂減肥,同時又能治病,真是兩全其美。
常用的活血行瘀降脂藥物:如當歸、川芎即古方佛手散,善於活血調經止痛,爲首選之品。丹蔘一味,功同四物(湯),爲治心腦血管病的常用藥。赤芍藥、雞血藤能活血舒筋,對瘀阻經絡者多適用之。三七、蒲黃善於活血止痛,對瘀阻刺痛者每多選用。
寬胸化痰法
中醫文獻有肥人多痰的論點,這種痰顯然是指肥胖之痰濁,也就是脂肪過多。臨牀所見肥胖之人,動則氣短、胸悶,甚則頭暈、嘔吐、噁心,舌苔滑膩。有的人痰火重,性情急躁,易於發脾氣、惱怒,以致血壓高,頭脹腦鳴而痛,睡眠不安,舌苔黃膩,大便乾結。多發心、腦血管病變。遇上這些病證,選用寬胸化痰法最爲合適。
常用藥物如:瓜蔞,古稱栝樓,爲寬胸化痰主要藥,市售之瓜蔞包即用此一味製成,可降血脂,尤善治冠心病。瓜蔞仁還有潤腸作用,對痰火內結,大便不暢者尤適用之。薤白即小蒜,臨牀常與瓜蔞配合同用,即漢代名醫張仲景用治胸痹心痛的栝樓薤白湯,千百年來沿用不替。枳實、枳殼俱能寬胸化痰,配陳皮、半夏即爲溫膽湯法,常用治肥胖痰溼重,驚悸、失眠等症。半夏能化痰和胃止嘔,與陳皮配合,爲二陳湯的主藥。傳統作爲化痰溼的主要方劑。臨牀通治各種痰證,不論嘔吐痰涎,或是咳嗽痰多、眩暈、驚悸等症每多用之。查閱方書,實由溫膽湯蛻化而來。陳皮即橘皮,氣味芳香,既可和中理氣,又能化痰降脂。市售之陳皮梅、橙皮條等,確甚可口,亦爲食療降脂之佳品。
利尿滲溼法
中醫學認爲:溼盛生痰,水溼代謝失常易與血液相混,清濁不分,血脂升高。採用利尿滲溼法降脂減肥是一種最平穩的方法。有一病人患肥胖型高血壓,囑其天天吃冬瓜粥,一日三餐不要間斷。
本草文獻雲:冬瓜有利水作用,並有瘦人忌的記載。該患者吃冬瓜粥以後,每天小便增多,日5~6次。一個月以後,體重減輕5千克,血壓也平穩,感到很高興。冬瓜子與冬瓜皮俱可煎湯常服。正好廢物利用。澤瀉爲利尿滲溼的常用藥,近人研究也有降脂作用。茶樹根、玉米鬚都有利尿之功,俱可作降脂藥用。
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