三款中醫茶方 幫你刮油消脂
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茶爲什麼能輕身呢?這是由於中醫認爲,肥胖的病因是由“溼”、“痰”、“水滯”等形成。因此輕身食品多以健脾胃,利溼,利水爲最佳,而茶的作用就在於此。它清熱利水,化痰消食,溫養脾胃,烏龍茶、鐵觀音等是深受人們喜愛的茶葉。在大魚大肉之後,人們習慣衝上一杯香茶,這是因爲酒肉之後喝一杯香茶會使胃中舒服些,正是利用了它具有消除油膩的作用。
少數民族有喝酥油茶、奶茶的習慣。他們大都是以肉爲主食的民族,從而不難看出,茶對肉的消化起很大作用。
現代研究證明,茶葉中含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、揮發油、維生素C、槲皮素、鞣質等,對降低血脂和促進新陳代謝都很有益處。適合各種肥胖症者飲用。
以下介紹幾種茶飲料:
(1)清絡飲
原料:幹荷葉50克,烏龍茶5克,絲瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
製法:
①用紗布將幹荷葉、絲瓜皮、西瓜翠衣、烏龍茶包好,放清水中浸泡清洗後備用。
②砂鍋中放水5杯,放入紗布包,以水煮熬至水沸,代茶飲之。
(2)雙烏茶
原料:烏龍茶5克,何首烏30克,幹山楂20克,冬瓜皮20克。
製法:將何首烏、冬瓜皮、山楂同時入鍋煮至山楂爛熟,濾渣取液,以其湯液沖泡烏龍茶,即可飲用。
(3)玉盤葫蘆茶
原料:烏龍茶25克,幹荷葉25克,陳葫蘆10克,橘皮5克。
製法:將幹荷葉、陳葫蘆、橘皮共研爲細末,混入茶葉中。欲飲時,可取少量沖泡,反覆沖泡至茶水清淡爲度。
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