吃蘑菇可以減肥嗎?
本文已影響2.96W人
本文已影響2.96W人
蘑菇(鮮蘑)的熱量和減肥功效
別名:蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌
熱量:20 大卡(100克可食部分)
分類:菌藻,菌類
蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄,通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱爲對人體有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直徑2~4釐米,尚未開傘,菌柄短粗,長約2~4釐米,橫徑1.5~2釐米時,肉厚脆嫩,香味濃郁,品質最佳。人工栽培最多,其肉質肥嫩、鮮美可口。屬於可食性真菌。
蘑菇菌蓋呈白色或淡黃色,幼菇爲半球形,邊緣內卷,隨成熟逐漸展開呈傘形。菌柄支撐在菌蓋中央,白色。菌褶初爲粉紅色,後變成褐色。菌柄上有菌環。
營養價值
1. 提高機體免疫力:蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力;
2. 鎮痛、鎮靜:巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效,據說其鎮痛效果可代替嗎啡;
3. 止咳化痰:蘑菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用;
4. 通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;
5. 蘑菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。
食用效果
蘑菇味甘、性涼,歸胃、大腸經;
有益神開胃,化痰理氣,補脾益氣之功效;
主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。
減肥可以吃草菇蒸雞嗎
平菇可以減肥嗎 平菇的熱量
口蘑可以減肥嗎 口蘑的熱量
吃蘑菇可以預防肝癌嗎
減肥可以吃香菇油菜嗎
榛蘑可以減肥嗎 榛蘑的熱量
蘑菇的熱量高嗎?吃蘑菇減肥嗎?
滑子菇可以減肥嗎 滑子菇的熱量
蟹味菇可以減肥嗎 蟹味菇的熱量
松蘑可以減肥嗎 松蘑的熱量
洋菇可以減肥嗎 洋菇的熱量
吃蘑菇可以減肥嗎 吃蘑菇能不能減肥
怎麼吃蘑菇有助於減肥
香菇可以減肥嗎 香菇的熱量
白靈菇可以減肥嗎 白靈菇的熱量
冬菇可以減肥嗎 冬菇的熱量
慈菇可以減肥嗎 慈菇的熱量
菇類美容減肥 5道蘑菇菜消脂減肥
坐月子吃什麼|坐月子可以吃蘑菇嗎
蘑菇可以養肝護肝嗎
杏鮑菇可以減肥嗎 杏鮑菇的熱量
孕婦能不能吃蘑菇,孕婦可以吃蘑菇嗎
吃減肥藥能減肥嗎 吃減肥藥能喝酒嗎吃減肥藥可以抽菸嗎吃減肥藥可以吃辣嗎怎麼吃減肥藥最有效
猴頭菇可以減肥嗎 猴頭菇的熱量
草菇可以減肥嗎 草菇的熱量
蘑菇荷葉湯減肥湯
減肥可以吃香菇娃娃菜嗎
減肥可以吃香菇萵筍柱嗎
吃蘑菇會胖嗎 教你巧吃蘑菇餐減肥
茶樹菇可以減肥嗎 茶樹菇的熱量
減肥可以吃冬菇蒸雞翅嗎
紅蘑可以減肥嗎 紅蘑的熱量
豬肚菇可以減肥嗎 豬肚菇的熱量