情人節自制低卡小甜點：草莓巧克力奇緣

本文已影響2.26W人

一、草莓巧克力奇緣減肥原理：

草莓有豐富的果膠和纖維，幫助消化，防止便祕。每100克草莓含60毫克維生素C，就是100%日推薦量。

草莓和黑巧克力都能緩解高血壓，且都含有豐富的黃酮類物質，能清除身體自由基，預防心血管、癌症等疾病。

二、草莓巧克力奇緣製作方法：

1、將黑巧克力塊掰碎，放入微波爐使用的小容器內，加入少許水；用微波爐中火加熱4分鐘，使巧克力大部分融化；取出容器後，加入一勺熱水，攪拌均勻，讓巧克力充分融化。

2、將草莓洗乾淨，放在容器裏備用。

3、用乾淨的牙籤，在洗淨的草莓底部插上小牙籤。牙籤沒入的長度以草莓不會輕易滑落爲準。

4、拿着牙籤，將草莓大半截置入融化的巧克力中，輕輕一轉，取出。

5、等到草莓上的巧克力凝固，就可以食用了。甜甜的味道，非常適合情人節甜蜜的氣氛。

三、專家點評：減肥的時候，要吃足夠量的蔬菜水果

減肥的時候，要吃足夠量的蔬菜水果降低熱量攝取。果蔬之所以普遍低熱量，是因爲它們重量的90%是水分，剩下的10%裏含很多低熱量的纖維。

草莓有豐富的果膠和纖維，幫助消化，防止便祕。每100克草莓含60毫克維生素C，就是100%日推薦量。

草莓含有鈣磷鉀鐵等豐富微量元素。礦物質不足，容易導致組織液堆積，就是“水腫”。研究表明草莓能預防因年齡帶來的黃斑退化（一種眼疾）。

草莓和黑巧克力都能緩解高血壓，且都含有豐富的黃酮類物質，能清除身體自由基，預防心血管、癌症等疾病。

相關內容