便祕者應多吃纖維食物
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便祕會導致肥胖嗎?首先來看看造成便祕的原因
隨着社會的進步,人們的生活水平不斷提高,而飲食也越來越講究了,越來越精細了:大米加工成精白米,標準麪粉變成精白麪粉,黑麪包變爲白麪包,紅糖變爲白糖……以前吃的都是原生態的粗糙食品,但是食物纖維含量卻是很高的。而被被製成精品的食物,食物纖維含量反而極低了。
而專家指出,如果人體內的食物纖維偏少的話,消化道缺少刺激,使腸蠕動減弱,排便量自然也就少了,經常出現這樣的情況的話,就很容易導致便祕了。排便困難的話,體內的毒素和廢物就無法及時正常的排出了,當然會導致肥胖了。
食物纖維的不足會導致便祕與肥胖
缺少食物纖維的飲食生活會有很多不利的影響。其中最主要的就會導致便祕。因爲食物纖維不足,消化道缺少刺激,使腸蠕動減弱。久而久之,體內就堆積了很多剩餘的食物,就會導致不正常的發酵腐敗。腐敗的糞便產生刺激血管收縮的毒性物質,有損健康,體內的毒素多了,就更容易造成肥胖了。
另外,食物纖維不足還會影響食物的消化吸收,使人體調節糖代謝、脂代謝的功能減弱,還可使體內合成營養成分及代謝所需的B族維生素的能力喪失。食物纖維本身具有促進人體排除毒性物質的作用,正是因爲很多肥胖者沒有攝取足夠的食物纖維而發胖的。
便祕型的肥胖者應多吃纖維食物
便祕型的肥胖者要減肥的話應該多吃些富含食物纖維的食物,比如:薯類食品;莖類和根類的蔬菜:如牛蒡,蘿蔔,藕,芹菜,甘藍,青筍等;穀類食品如小米等;麥類如大小麥,喬麥黑麥;雜糧類高粱,玉米等;還有幹豆,鮮豆類如扁豆,米豆,黑眼豆等。
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