陰虛體質患者的食療養生法
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我們都知道按中醫角度來說,人們的體質有很多種,而陰虛體質就是比較常見的一種,如果發現自己是陰虛體質就應該積極的治療改善,下面爲大家介紹陰虛體質患者的食療養生法,供大家瞭解。
改善陰虛體質的食療方法
沙蔘老鴨湯
老鴨1只,沙蔘50克,油、料酒、調料各適量。老鴨剁塊,焯水,油鍋爆炒入料酒,炒出香味,將浸泡好的沙蔘,入淨布包起,放入沙鍋內同老鴨一同小火微煲,直至酥軟,加入調料上桌即可食之。益氣養陰,補中安髒,清火解熱。
沙蔘山藥粥
沙蔘、山藥、蓮子、葡萄乾各20克,粳米50克,糖適量。先將山藥切成小片,與蓮子、沙蔘一起泡透後,再加入所有材料,放入砂鍋內加水用火煮沸後,再用小火熬成粥。益氣養陰,健脾養冒,清心安神。
淡菜薏苡仁墨魚湯
淡菜60克,幹墨魚100克,薏苡仁30克,拘杞15克,豬瘦肉100克。將墨魚浸軟,洗淨,連其內殼切成4~5段:淡菜浸軟後,洗淨;豬瘦肉亦洗淨切塊。把三者一齊入沙鍋,加清水適量,大火煮沸後,文火煮3小時,最後調味即可。滋陰補腎。
養陰祛溼消暑湯
白扁豆、赤小豆、生熟薏苡仁、沙蔘、生白朮、蓮子各30克,鹽適量。將上述材料加入沙鍋內,加開水10碗慢火煲約2小時,加瘦肉類賃亦宜,用鹽調味食用。養陰清熱,祛暑利溼。
陰虛體質日常吃什麼好
乾貝
又稱江珧柱、馬甲柱,爲一種海鮮食品。性平,味甘鹹,能滋陰補腎.乾貝肉質細嫩,味道鮮美,屬高蛋白食品,故陰虛之人宜常用乾貝燉湯,最爲有益。
蛤蜊
性寒,味鹹,能滋陰、化痰、軟堅。陰虛體質或陰虛患者,包括糖尿病、乾燥綜合徵、結核病以及種瘤病等患者,食之頗宜。
蚌肉
含有豐富的蛋白質和維生素,有滋陰,清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用,最爲適宜。
雞蛋
性平,味甘,不僅能益氣養血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫學界認爲是很好的蛋白質食品。其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白,是很完全的蛋白質。凡陰虛之人食之頗宜,尤其是雞蛋同大豆一起食用,如民間習慣用雞蛋與豆漿同食,更有益處。
烏賊魚
性平,味鹹,既能補血,又善滋陰。肝腎陰虛者,食之最宜。
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