6個妙招搞定老人食慾不振
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很多老年人在上了年紀之後,身體健康就會出現這樣或者那樣的矛盾了,總會有一些疾病圍繞着他們。很多老人,都會有過食慾不振、消化不良的情況出現過了,這樣也是令他們非常煩惱的了,那麼,老人食慾不振怎麼辦纔好呢?我們一起跟着小編通過下面的文章來了解一下吧!
老人食慾不振怎麼辦
1、多人共餐更好吃
熱鬧的用餐氣氛有助於改變的老人的情緒了,對於有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助。
2、趁熱食用味正香
香味是直接刺激老人食慾的氣味了,所以,要控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,因而食物必須趁熱吃。
3、軟硬適中才順口
吞嚥問題的存在,是老人食慾不振的主要表現。可以在食物中放入剁碎的煮熟的蔬菜,或者搗成泥的水果,這樣有助於增進食慾。
4、勾芡淋汁增加味道
做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和鹹味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的慾望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。
5、來點音樂放輕鬆
音樂可以讓人會有更多的食慾,這也就是爲何在餐廳吃飯要放音樂了,它可以增進人的腸胃蠕動和消化液的分泌,同時,讓老人的心情更加愉悅,進而有助於增進食慾了。
6、少量喝點低度酒
老人飯前少量的喝一些低度酒,比如葡萄酒等有助於開胃,增進食慾了。但是,就不要喝太多的汽水和啤酒,反而會刺激胃,引起消化不良。
老人食慾不振食療方
1、苦瓜粥
原料:苦瓜100克,冰糖15克,精鹽2克,粳米100克。
製法:將苦瓜去瓤,切成丁,與淘洗乾淨的粳米一同入鍋,加水適量,用旺火燒開,放入冰糖、精鹽,轉用小火熬煮成稀粥。
2、西瓜皮粥
原料:西瓜皮100克,大米50克,白糖15克。
製法:將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗乾淨放入砂鍋中,加入適量水、西瓜皮,用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,調入白糖即成。
3、桃仁粥
原料:桃仁10~15克、粳米50~100克。
製作:先將桃仁搗爛如泥,加水研汁去渣,同粳米煮爲稀粥。
4、山楂粥
原料:山楂30~40克、粳米100克、砂糖10克。
製作:先將山楂入砂鍋煎取濃汁,去渣,然後加入粳米、砂糖煮粥。可在兩餐之間當點心服食,不宜空腹食。
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