男性朋友怎麼吃薑養生
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宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘淨慈寺80多歲的老和尚,面色童相,“自言服40年,故不老雲”。傳說白娘子盜仙草救許仙,此仙草就是芽。還有個別名叫“還魂草”,而薑湯也叫“還魂湯”。
姜含有揮發性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除溼、發汗等功能,此外還有健胃止嘔、驅腥臭、消水腫之功效。故醫家和民諺稱“家備小姜,小病不慌”,還有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”的說法。
曾有一位手術中發現全身淋巴系統已有癌細胞轉移、接受化療的患者,由於發生條件反射性嘔吐,每個化療週期、體重都要減輕2~3千克,健康受到嚴重損害。
經過採用臨牀營養支持、調理患者飲食,每天上午接受化療前不強制病人進食,而讓他口含一片薄姜,利用鮮姜止嘔和溫中散寒的作用。下午四時,趁化療藥物的毒性高潮期已過,分多次、少量進餐,以保證患者獲得足夠的熱能和營養補充。在歷時一年的治療中,患者體重不僅沒有下降,反而增加了10公斤。免疫功能的增強,使得患者的生命又延續了五年之久。在這裏的作用功不可沒。
應當注意的是腐爛的中含有毒物質黃樟素,對肝臟有損害,所以一旦發現腐爛就千萬不能食用。
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