有哪些挑選健康食品方法
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市場上形形色色的食品質量參差不齊,那麼怎樣才能挑選到健康食品呢,下面由小編來爲大家介紹幾個重要的訣竅。
一防“豔”。對顏色過分豔麗的食品要提防:如草莓像蠟果一樣又大又紅又亮、鹹菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留心顏色過豔的食物是否添加了色素。
二防“白”。凡是食品呈不正常或不自然的白色,十有八九會有漂白劑、增白劑、麪粉處理劑等化學品的危害。
三防“長”。儘量少吃保質期過長的食品,採用巴氏殺菌的包裝熟肉禽類產品,在3℃下保存,保質期一般爲7-30天。
四防“反”。就是反季節生長的食物,如果食用過多可能對身體產生不利的影響。
五防“低”。指價格明顯低於同類產品的食品,價格太低的食品因成本過低大多有貓膩。
六防“散”。指慎購散裝食品,有些集貿市場銷售的散裝豆製品、散裝熟食、醬菜、散裝醬油醋等有可能來自地下加工廠而存有健康隱患。
以上是挑選健康食品要注意的六大要素,大家在生活中要格外注意,市場上各種不同的食品很容易使大家挑花眼,掌握挑選食品的訣竅就顯得更爲重要,爲了家人和自己的健康,保證飲食衛生,以免買到次貨、劣貨在養生保健中是十分重要的。
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