水果保健功效 什麼時候吃水果好
本文已影響7.62K人
本文已影響7.62K人
水果是人們日常生活中不可少的一種食物,水果種類繁多,形態各異,可以爲人們提供多種營養素,那麼,吃水果到底有什麼保健功效?每天吃多少水果、什麼時候吃最好?
水果對人體有着重要的營養保健作用,主要表現在以下幾個方面:
1、增添礦物質營養
如山楂、杏、草莓中含有豐富的鈣、磷,櫻桃含鐵最多,香蕉富含鉀,柿子富含碘。而且水果中的礦物質多與有機酸相結合,有助於人體消化、吸收利用。
2、補充維生素
因東方人沒有生食蔬菜的習慣,極易造成“維生素缺乏症”,而新鮮水果富含各種維生素,尤其是補充維生素C、A的主要來源。一般成人每天需VC60毫克,一隻柑橘、獼猴桃等水果足以滿足人體對維生素C的需要。
3、增加膳食纖維素
隨着人類食物的日益精細,纖維素攝入量明顯不足,而水果富含膳食纖維素,能刺激腸道蠕動,加速有毒物質排泄,果膠等可溶性纖維可吸附膽固醇和延緩葡萄糖的吸收,減少心血管和糖尿病等疾病的發生。
4、含有各種保健功能因子
大多數水果富含各類有機酸、黃酮、酚類等物質,故有開胃消食、滑腸通便、抗氧化衰老、軟化血管、護心減肥、防癌等功效作用。
荷蘭科學家發現,每天吃一個蘋果,就可將冠心病的患病率減少50%。由此可見,水果不是人們通常認爲的可有可無,而是有着其它食物不可替代的作用。
要說吃得好,水果不可少;要想長得俏,水果很重要。
那麼,每人每天應當吃多少水果爲好?
據美國衛生部和農業部推薦,每人每天水果攝入量不少於4份(一箇中等大小蘋果約爲1份)。中國營養學會在膳食指南中建議每天至少吃100-200克水果。
根據人體需要、消費可能和個人體會,以每人每天0.5公斤左右爲宜,即2-3個水果(以蘋果、梨、香蕉、柑橘計),歐美等發達國家近十年來人均消費水果基本穩定在180-200公斤也正好說明了這一點。
一般屬溫性的水果如蘋果可多吃,而屬熱性的荔枝、寒性的柿、梨則不宜多吃。
因此,每天“一個水果不可少,二個水果正需要,三個水果才達標”。
每天什麼時候吃水果爲好?
普通人羣因水果的攝入量還很不夠,因此對水果的食用時間沒有嚴格限制;對一般家庭飲食,餐後食用一點水果,應屬正常的營養平衡也無可非議;
對食物豐盛宴席,爲控制營養過剩,則以餐前或餐中食用水果爲佳。
從消化吸收效果和食用習慣來講,一般不要在飯後立即食用,有專家建議在兩餐之間食用爲好,以避免食物一次性集中攝入過多,造成腹脹和能量過剩。
也有人提出在賓館飯店用餐後,吃一點水果有利於清腸解膩。
值得注意的是冬季和一些含鞣酸或其它有機酸多的水果(如柿子、橘子)不宜飯前空腹食用,以免對腸胃造成刺激,鞣酸易與鈣或蛋白質結合形成胃結石。
上面爲大家介紹了吃水果的保健功效及吃水果的方法,每天吃水果有助健康,水果種類多,我們可以經常換着吃,這樣既健康又能引起我們的食慾。
冬季吃什麼水果減肥效果好
水果什麼時候吃最好?水果什麼時候吃減肥?
什麼時間吃水果最好 飯後吃水果的壞處
春季保健 春季養肝吃什麼水果好
女性痛經吃什麼水果效果好
水果在飯前吃還是在飯後吃 吃水果最佳時間是什麼時候
咽喉痛吃什麼水果好 這8種水果效果不一般
什麼水果減肥效果最好
秋分吃什麼水果養生 6種時令水果助健康
學會吃水果健康過冬 冬季吃什麼水果好呢
秋季吃什麼水果減肥效果最好
春季吃什麼水果美白效果好
燕窩的功效與作用 什麼時候吃效果最好
寒露養生吃什麼水果效果好
什麼時候最適合吃什麼水果?
男性健康吃什麼水果好
什麼水果減肥效果好 推薦8種水果
爲什麼晚上吃蘋果是毒蘋果 什麼時候吃水果最好
健康吃水果 教你去除水果保鮮劑
女人吃什麼水果補鐵效果最好
水果什麼時候吃最健康 水果怎麼吃
立秋吃什麼水果養生效果好
霜降吃什麼水果養生效果好
常吃8種水果 養生效果堪比保健品
水果怎麼吃健康 吃水果的最佳時間
什麼水果做面膜美白效果好 水果面膜美白又補水
端午節吃什麼水果好 時令水果大盤點
什麼時間吃水果最好 水果減肥注意事項
晚餐吃什麼水果減肥效果好
立夏吃什麼水果 五種時令水果
夏季減肥吃什麼水果效果好
秋季吃什麼水果養生效果好
飯前吃水果能減肥嗎:一天中什麼時候吃水果好