陳皮泡水喝有什麼功效
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陳皮也就是橘子皮,陳皮泡水喝是陳皮常見的食用方法,它可以疏肝理氣、化痰止咳,加點其他材料,可以有治病的功效,下面我們來看看陳皮泡水喝有什麼功效及陳皮泡水喝的方法。
陳皮泡水喝的功效作用
陳皮是一種比較常用的中藥材,是我們常吃的水果橘子的果皮曬乾製成的。中醫認爲陳皮味苦性溫,具有可以理氣疏肝,燥溼健脾,疏理脾胃氣滯,化痰溼的作用。
陳皮是很常見的中藥,它對治療疾病上,有着很多方面,因此在出現一些它能夠治療的疾病,也是可以選擇它,但是要注意的是,它的使用方法也是比較多,它可以煎熬進行使用,同時泡水也是不錯之選,而且陳皮泡水也是可以治療疾病的,陳皮泡水喝的功效都有什麼呢,也是很多人不瞭解的。
對陳皮泡水喝的功效也是有着很多方面,所以選擇它的時候,也是需要對它進行一些瞭解,這樣對泡水的時候,纔會知道它對人體有着怎麼樣的幫助,如果使用它最好。
橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可謂全身都是寶:不僅果肉的藥用價值較高,其皮、核、絡、葉都是“地道藥材”。
橘皮入藥稱爲“陳皮”,具有理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。其果核叫“橘核”,有散結、止痛的功效,臨牀常用來治療睾丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。橘絡,即橘瓤上的網狀經絡,有通絡化痰、順氣活血之功效,常用於治療痰滯咳嗽等症。因爲橘絡含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。
橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,爲治脅痛、乳痛的要藥。橘皮刮掉白色的內層,單留表皮稱爲“橘紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨牀多用於治療咳嗽、呃逆等症。 橘子含有豐富的糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等,澳洲科學及工業研究機構的一項最新研究顯示,每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵襲。 橘子好處雖多,但宜常吃而不宜多吃。
中醫認爲橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。因橘子果肉中含有一定的有機酸,爲避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適,因此,最好不要空腹吃橘子。此外,橘子還含有大量的胡蘿蔔素,如果一次吃的過量或近期連續攝入過多,血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚髮黃。此時除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外,還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物,大約經過1個月左右後,皮膚的顏色就會恢復正常。
陳皮泡水方法
取陳皮少許(不得多於10克),用開水沖泡,代茶飲用,每日2-3次,直到痊癒。泡茶飲完後最好連渣一起吃掉。或者陳皮加上薑湯,取生薑及陳皮各5克,砂糖少許,加400毫升的水,煎湯,分3-4次飲用。
陳皮泡水喝主要能行脾胃之氣。脾胃主運化水溼,故脾胃之氣行則能去溼、健脾、化痰。另外,不少中藥在煎服的時候也要加陳皮,作爲藥引子,可見陳皮功效不一般。
陳皮泡水喝功效
1.咳嗽痰多
用料:陳皮9克,核桃1個,生薑3片。方法:水煎後服用。
2.胃痛
用料:橘絡3克,生薑6克,紅糖少許。方法:水煎後加入少量的紅糖服用。
3.慢性胃炎
用料:幹橘皮30克,白糖少許。方法:將橘皮研成細末,加入白糖,空腹用溫開水沖服。
4.嘔吐
用料:橘皮9克,大米50克,薑汁少許。方法:水煎後加少許薑汁沖服。
5.支氣管炎
用料:橘餅30克,大蒜15克。方法:泡水代茶飲用。
6.燙傷
用料:橘子。方法:取適量塗於患於。
7.食慾不振、消化不良
用料:幹橘皮3克,大紅棗10個。方法:用開水浸泡10分鐘,飯前代茶頻飲,可治療食慾不振,可治療消化不良。
8.感冒咳嗽
用料:鮮橘皮30克,水600毫升,白糖少許。方法:水煮成400毫升,加適量白糖趁熱喝200毫升,半小時後加熱再喝200毫升。
提示:此法對於感冒引起的咳嗽有一定的療效。
9.妊娠發熱
用料:橘子2個,黃瓜1個。方法:將二者洗淨後搗汁飲用,每日2—3次。
10.聲音嘶啞
用料:橘子皮20克,梨2個。方法:將梨洗淨後榨汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合後同飲。
提示:此法對於急性喉炎、聲音嘶啞有一定療效。
鮮橘子皮不能泡水喝
曬乾後的橘子皮又名陳皮,用這些橘子皮泡水喝,對身體健康很有益處。橘子皮泡水,只要加點其他的材料,馬上能變成治療各種疾病的良方。用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳、化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。
隨着種植技術的改進和保鮮技術的應用。近年來,果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑爲一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,對身體健康的損害是顯而易見的。
即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發揮不出它應有的療效。橘子皮之所以又名陳皮,是說橘子皮陳得越久越好,一般是應該放置隔年後纔可以使用的。南北朝著名醫學家陶弘景提出:“橘皮用陳久者良”。據研究證明,陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在,但較腎上腺素穩定,煮沸時不被破壞。陳皮隔年後揮發油含量大爲減少,而黃酮類化合物的含量相對增加,這時陳皮的藥用價值才能充分發揮出來。
上面爲大家介紹了陳皮泡水喝的功效,這裏再次提醒大家,陳皮是曬乾後的橘子皮,鮮橘子皮是不適合拿來泡水喝的,最好是曬乾後隔年食用。
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