緩解秋燥古方——五汁飲
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秋季是很乾燥的,這種乾燥的天氣很容易引起秋燥,讓我們的皮膚乾燥、嘴脣乾燥、咽喉腫痛,緩解秋燥可以喝“五汁飲”。
“五汁飲”是緩解秋燥的古方,出自清代名醫吳鞠通的《溫病條辨》,該方由梨、蘆根、荸薺、藕、麥冬組成。
具體做法是:取梨100克 ,荸薺50克,鮮蘆根60克,鮮藕100克,洗淨去皮後切碎;麥冬10克,開水浸上一個小時,洗淨後切碎;然後將5種材料混合榨汁飲用。建議連續飲用3天,鼻咽乾燥的症狀會有明顯改善,長期喝還能使皮膚和毛髮恢復潤澤。
五汁飲以鮮品爲佳,方中蘆根、麥冬若沒有鮮品,可以用開水浸泡或煎煮後取汁。此外,還可用梨、荸薺、杏、獼猴桃、無花果各50克榨汁,加蜂蜜適量飲用,改良後的“五汁飲”除了能滋陰潤肺,還具有抗腫瘤的作用,尤其適用於食道癌患者。
“五汁飲”出自於清代名醫吳菊通的《溫病條辨》,方中由梨汁、藕汁、葦根汁、荸薺汁、麥冬汁組成。其中:梨,性味甘酸涼,歸肺胃經,具有清肺化痰,生津潤燥的作用,《本草》有“潤肺涼心,消痰降火”之稱,《本草通玄》稱:“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”。其味美而多汁,生津止渴潤肺的佳品,是防治秋燥的主要食物和藥物。藕,性味甘寒,歸心脾胃經,具有清熱生津,涼血散瘀,補脾開胃,止瀉的功效。常用於熱病口渴、吐血及病後食飯不香、脾虛久瀉等。蘆根,是蘆葦的根莖,新鮮或乾燥的均可入藥,其性味甘寒,具有清熱、生津、止嘔、利尿的作用,臨牀上多用於熱病口渴、小便不暢、肺熱吐膿、胃熱嘔吐等。麥冬,百合科植物,甘,微苦,微寒,歸肺胃心經。具有養陰潤肺,益胃生津,清心除煩的功效,《本草》有“甘藥補益之上品”之稱。多用於治療肺、胃、心陰虛證。荸薺,又名烏芋、馬蹄,性味甘寒,歸肺胃經。具有清熱、化痰、消積、明目退翳、止血的功效,多用於治療肺熱咳嗽、熱病津傷、食積不化、肝熱目赤等。
食法推薦:五汁飲
材料:香梨1只,蘆根30g,藕30g,白蘿蔔30g,冰糖適量。
做法:蘆根、藕、白蘿蔔洗淨切碎與梨一起放入砂鍋,加水500ml,先猛火煮開,再改小火煮個把鍾,煮剩150~200ml左右。
食法:每日分3次飲服,每次50ml。
作用:能清熱潤肺、健胃益腎,並可達到止咳化痰平喘之效,能輔助治療痰稠色黃的熱咳症狀。
緩解秋燥喝五汁飲,上面爲大家介紹了五汁飲的組成及各材料的功效,容易秋燥的人就可以做來喝一喝。
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