驚蟄養生吃5種蔬菜更健康
本文已影響9.21K人
本文已影響9.21K人
驚蟄養生吃5種蔬菜更健康
1、薺菜味甘性溫
李時珍說:“冬至後生苗,二、三月起莖五六寸,開細白花,整整如一。”薺菜是最早報春的時鮮野菜,因其清香可口,民間常用它包餛鈍,或炒野雞肉,或與豆腐共煮羹。但多數人不知道它的藥用價值。臨牀上常被用來治療多種出血性疾病,如血尿、婦女功能性子宮出血、高血壓患者眼底出血、牙齦出血等,其良好的止血作用主要是其所含薺菜酸所致。目前市場上有兩種薺菜,菜葉矮小,有奇香,止血效果好;另一種爲人工種植的,菜葉寬大,不太香,藥效較差。
2、蕹菜又名空心菜,味甘性平
可炒,可煮湯,可涼拌。因爲味淡,常不被人們重視,忽略了它的藥用價值。嵇會的《方草木狀》稱之爲“南方之奇蔬”,因它能解毒,如解毒蕈類、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬傷治淋濁便血、婦女白帶、肺熱咳血、鼻出血及無名中毒。有書記載,用其內服能治熱痢,外用能治瘡痛腫毒。紫色蕹菜含有胰島素樣物質,故糖尿病病人食用有利於控制血糖。
3、蓬蒿菜味甘辛性平
早在唐代已列爲食療之品,唐代醫家孫思邈在《千金方》中稱之能“安心氣,養脾胃,消痰飲”。蓬蒿菜有明顯的平肝、清虛熱作用,對肝陽上亢者如高血壓頭昏腦脹、煩熱頭昏、睡眠不安及熱咳有痰等證有良好的療效。有潤腸通便之功,尤宜於內熱便祕者
4、生薑味辛性微溫
日常在燒魚、肉、雞、鴨、蝦、蟹等都要放點生薑作佐料。生薑的藥效有去寒、去腥、止嘔、發汗、止咳、止反胃等。生薑皮利水,可以治菌痢,熱痢留姜皮,冷痢颳去姜皮。因生薑性升,不宜晚上吃,因爲夜間人氣收斂,故不宜反其道而升之。用生薑3片加紅棗10枚煎水服,治療脾胃虛寒的胃、十二指腸潰瘍病及大便泄瀉,常有高效。在此必須說明,內熱偏重者及舌苔黃而幹者忌食生薑。#p#副標題#e#
5、韭菜味甘辛性溫
是一種良好的振奮性強壯劑,有健胃、壯陽功能。凡腎陽虛所致夢遺、滑泄、腰痠、小便頻數、小兒尿牀、婦女腰痠白帶多者都可以常食韭菜,故又名“起陽草”,如與開洋(蝦米)同炒,其效更好。但內熱便祕,口乾舌燥者忌韭菜。韭菜昏目,有眼病者,如結膜炎等也當忌食。
驚蟄養生還需要預防疾病
“正氣內存,邪不可幹。”意思是說,在人體正氣強盛的情況下,邪氣不易侵入機體,也就不會發生疾病。
所以,增強體質、提高人體的抗病能力十分重要。
要保持愉快、心平氣和的良好心態,切忌妄動肝火,否則肝氣太盛,易患頭暈、目眩、中風和精神疾患。
春季與肝相應,如養生不當則會傷肝。驚蟄時節,屬肝病高發季節,流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發,因此要嚴防此類疾病。
驚蟄節氣養生 應該這麼吃
飲食養生 女性秋季養生多吃五種蔬菜
蔬菜怎麼吃才最科學健康 通過顏色鑑別蔬菜的營養價值
筍 春季養生必吃的一種蔬菜
這些蔬菜帶皮吃更營養
晚上吃什麼蔬菜減肥效果好 5種蔬菜可常吃
24節氣驚蟄節氣吃什麼蔬菜養生 24節氣驚蟄節氣吃哪些蔬菜養生
春季養生男人必吃9種蔬菜
小孩春季養生就吃這五種蔬菜
運動減肥最有效 蔬果健康要常吃
冬天最適宜吃的蔬菜有哪些 四種養生蔬菜一定要吃
甜菜根的功效與作用 多種養生保健功效讓你更健康
正確吃蔬菜有益男性健康
秋季男人吃七種蔬菜最養生
冬季養生時節 16種蔬菜要多吃
驚蟄吃什麼蔬菜好?驚蟄節氣養生吃什麼蔬菜?
這樣吃蔬菜不浪費維生素更營養
如何挑選健康的蔬菜?挑選健康蔬菜的三大技巧
驚蟄節氣養生吃什麼 四款藥膳祛溼健脾
春吃5種菜嚐鮮還養生!4種食物最養護肝!健康吃貨
紫菜的五種吃法 營養又健康!
如何烹調綠色蔬菜更健康?綠色蔬菜的烹飪技巧
初秋季吃什麼養生 五類健康蔬菜吃起來
立冬吃什麼蔬菜 這五種最養生
冬天吃什麼好 6種蔬菜讓你健康過寒冬
白菜蒸着吃營養更好-健康吃白菜的方法
健康養生 5種食物早上千萬不要吃
平民白菜的健康吃法 營養更豐富!
吃什麼蔬菜能養胃 四種養胃蔬菜推薦
8種適合冬天吃的養生蔬菜
秋天吃什麼蔬菜可以養生 多吃這幾種蔬菜可防秋燥
秋季如何養生 養生吃這七種蔬菜最養人
立冬之後多吃三種蔬菜 好吃又養生