吃什麼就能補什麼嗎 未必!
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素來就有“吃什麼就能補什麼”的說法,例如,胃不好就吃豬肚,心臟病就吃動物的心臟,骨折的話就多喝骨頭湯……這樣的做法有很多。用中醫來說,“吃什麼補什麼”就是“以形補形”,“以形補形”的意思是人體器官的疾病用動物相應的五臟六腑來治療。
儘管如此,那這是不是說明胃痛就要吃豬肚,骨折就要喝骨頭湯,得了心臟病就要吃豬心,性功能障礙就要吃鞭類呢?具體的情況在每個人的身上都表現不同,治療方法和食療方也都不同,所以還是需要區別對待。
1、吃血能養血,老人兒童都適合
如果家裏有人貧血或是血虛,長輩們會用動物血液食療的方式,來進行補血,這是一種很不錯的食療方法,並且老少都合適。鐵是血液中必須的微量元素,而動物的血液中則含有豐富的鐵元素,並且容易被人體吸收。
在牛血、羊血、豬血中,豬血的含鐵量是最高的,更適合用來補血。並且豬血中的氨基酸和我們身體內的氨基酸比例比較接近,容易被身體吸收,很適合消化功能比較差的老人和兒童食用,同時也是缺鐵性貧血患者的食療佳品。
2、吃腦能補腦,老人最好不要這麼做
步入老年之後,常常會很健忘,中醫認爲這是因爲隨着年齡的增長,腎氣逐漸虧損導致。根據“以髒補髒”的說法,吃豬腦可以起到補腦的作用,不少的老人熱衷吃豬腦來補腦,其實這是不正確的養生方法。
老人常存在着不同程度的高血脂、動脈硬化等疾病,而豬腦是高膽固醇的食物,過多的食用會導致加重病情,甚至會誘發中風等心腦血管疾病。因此,老人在補腦的時候,可以選擇魚肉、黑芝麻、核桃等食物來代替豬腦。
3、提高性能力,只有鞭類纔可以嗎
在電視上,不乏能看到,如果男人要提高性能力,都是選擇鹿鞭、虎鞭、牛鞭等動物鞭類,這有一定的根據。但是要提高性能力,卻不一定要靠鞭類。每天食用含有豐富礦物質和維生素的水果蔬菜,也能夠促進性激素的產生,也會讓人提高性慾。
“以形補形”雖然在一些人身上有效果,但並不是每個人都適用,具體還是要看個人的情況來定。例如豬腎有補腎的作用,但是腎結石患者就不要食用,因爲腎結石患者要限制動物內臟的食用。
提醒
動物內臟要少吃,吃多的話容易造成維生素A、維生素D中毒。一星期吃個一兩次就足夠,並且每次食用50克左右最合適。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
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