免疫力低下不要慌 吃了藥膳能提高
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免疫力差吃什麼調理好?現代社會生活壓力大,工作忙碌,如果不注意調理,免疫力很可能會下降,從而更容易患上各種疾病。那麼怎樣調理纔有助提升免疫力呢?不妨試試下面這幾種食療方法吧!
6款藥膳來防治免疫力低下
1、提高免疫力試試黨蔘紅棗燉排骨
用料:黨蔘30克、紅棗8枚、排骨500克,姜、蔥、味精、胡椒粉、料酒各適量。
做法:將黨蔘洗淨切成3釐米的節備用;紅棗洗淨去核備用;排骨洗淨剁成約4釐米的段備用;將姜、蔥洗乾淨,姜拍鬆,蔥切段備用;之後將排骨、黨蔘、紅棗、姜、蔥、料酒一起放入燉鍋內,加入適量的清水,先大火燒開後改文火燉熟,最後加入鹽、味精、胡椒粉調味即成。
功效:具有補氣活血、增強機體抵抗力的作用。
2、當歸屬地鯽魚湯有助提高免疫力
用料:鯽魚500克,當歸、屬地、山藥各15克、鹽3克。
做法:鯽魚宰殺洗淨備用;當歸、屬地、山藥洗淨後放入鍋內,加入適量的水,先用大火煮開後改用小火煮約1個小時,然後再將處理好的鯽魚放入燉大約20分鐘,最後加入鹽調味即可喝湯吃魚。
功效:具有補氣益血、止血涼血、健脾養胃的功效。
3、提高免疫力試試生薑當歸羊肉煲
用料:生薑30克、當歸20克、羊肉500克、雞丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡蘿蔔50克、油25克、蔥10克、鹽4克、味精2克。
做法:生薑、當歸洗淨切片備用;當歸用料酒炒一下,羊肉剁成方塊,胡蘿蔔去皮洗淨切成段備用;將姜、當歸、羊肉、蔥、胡椒粉、料酒一起放入燉鍋,加入清水2500毫升;大火燒開後再用小火燉約45分鐘,之後加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、味精即可。
功效:溫中暖下、益氣補血、健胃消食。
4、免疫力低下嚐嚐芪參燉活魚
用料:活鯉魚一條,黃芪25克、黨蔘25克、料酒10毫升、生薑5克、蔥10克、鹽3克,雞精、味精各2克
做法:黃芪、黨蔘洗淨備用;將鯉魚收拾洗淨後下油鍋炸至金黃色;將以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋內同煮,大火燒開,然後改用小火燉至湯濃收汁,之後取出黃芪和黨蔘,再加入味精調味即可。
功效:補益心脾、益氣養血。
5、銀耳豬肝湯對提高免疫力有不錯效果
用料:銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克,蔥姜、生粉、鹽、醬油各適量,雞蛋一個。
做法:把銀耳放入溫水中泡發,然後去蒂根並將其撕成片狀備用;豬肝洗淨、切成薄片備用;小白菜洗淨,切成約5釐米長的段備用;薑切片、蔥切段備用;把豬肝放在碗內,加入適量的生粉、鹽、醬油,打入雞蛋拌勻待用;沙鍋加熱,放油燒至六成熱時,放入姜、蔥爆香,之後加入大約300毫升水,燒開後加入銀耳、豬肝,煮10分鐘即成。
功效:具有補肝明目、潤肺養陰、提高人體免疫力的功效。
6、羊乳山藥羹有助提高免疫力
用料:淮山藥30克、鮮羊乳200毫升、料酒10毫升、蔥10克、鹽1到2克、雞精2克、味精2克。
做法:將淮山藥放在幹鍋中炒至微黃,然後研磨成細末;將羊乳燒開,加入山藥末以及其他配料,攪拌均勻即成。
功效:具有益氣養陰、補腎健脾的作用。
增強免疫力的食物
1、山楂
有助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力的作用。
2、大蒜
具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化、抗血小板凝集。
3、沙棘
維生素C含量豐富,能抗疲勞,對造血系統有促進作用,還能保護消化道、清除自由基、改善血管系統的功能,增強免疫功能。
4、螺旋藻
蛋白質含量高達60%—70%,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C,可糾正酸性體質,從而提高人體免疫力。
5、花粉
花粉是植物精華,經常服用可抗衰老、抗疲勞、增體力、提高中樞系統功能。
6、蘆薈
蘆薈具有極強的生命力,主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強免疫功能、護胃保肝和護膚美容的作用。
7、蜂膠
蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力,使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態,被稱爲“天然的免疫增強劑”。
8、牛奶、黃豆
牛奶和黃豆都屬於高蛋白食品,有增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用,能防止病毒和細菌粘到呼吸道上。
黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高,它和乳蛋白同樣可以構成人體內的抗體。
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