大雪節氣可以吃哪些藥膳進行食補
本文已影響1.95W人
本文已影響1.95W人
大雪節氣可以吃哪些藥膳進行食補?
1.山藥枸杞雞湯
需要準備山藥、雞肉(最好是母雞)、枸杞、生薑等材料,將雞肉洗淨後切塊,山藥去皮洗淨後切成小段,先將雞肉塊用開水焯燙去掉些油脂,然後和山藥、枸杞、薑片等一起放入鍋中,加清水燒開後用小火慢慢燉差不多兩個小時即可。
這道湯有健脾益腎、養陰補虛的功效,適合冬季進補食用。
2.肉蓯蓉羊肉粥
需要的食材包括肉蓯蓉、羊肉、粳米、生薑、蔥白等,將肉蓯蓉和羊肉都洗淨切成細片,先將肉蓯蓉放入鍋中煎取藥汁,濾去藥渣後放入羊肉片和粳米,大火上開後放入薑絲、蔥白絲將米熬至熟爛成粥即可。
這道粥能夠健脾養胃、補腎益陽,容易腰膝酸冷的人適合食用。
3.蟲草燉鴨湯
準備蟲草、鴨肉、薑片、米酒等料,先將鴨肉洗淨切塊,放入開水中焯燙幾分鐘,然後撈起洗淨放入鍋中,加入蟲草和薑片、米酒,放入清水燉成湯食用。
這道湯能夠補虛益腎、平喘潤肺,適合冬季食用。
4.冬瓜三鮮湯
所需材料包括冬瓜、木耳、海米、雞蛋等,將木耳泡發洗淨撕成合適小塊,冬瓜去皮切塊,鍋內加入清水煮開後放入木耳、冬瓜、海米等熬煮成湯,湯熟前打入雞蛋花,加入食鹽、麻油、味精、水澱粉等調味品煮成湯即可飲用。
這道湯的功效作用是滋補養腎、健脾生津。
5.菟絲子粥
準備好菟絲子、粳米和白糖,先將菟絲子洗淨後搗成碎末,放入鍋中加水煎取藥汁,然後濾掉藥渣後將藥汁和粳米一起熬成粥食用,加糖調味即可。
這道粥有清肝明目、補脾益腎等功效。
6.黃精燉豬肘
食材包括黃精、豬肘、黨蔘、山藥、紅棗、生薑等,做法是將豬肘處理乾淨後剁成塊,放入鍋中,加入處理好的黃精、黨蔘、山藥、紅棗、生薑等料,加入適量的清水大火燒開轉小火燉至熟爛,最後加入料酒、食鹽等調味料。
這道菜能夠幫助補脾養胃,也有養肺益氣的功效。
7.西紅柿牛腩湯
需要西紅柿、牛腩、生薑、蔥等食材,先將牛腩洗淨切塊後用開水加料酒、生薑焯燙去掉血沫,放入鍋中加蔥、姜炒香後放入高湯倒入高壓鍋中煮20分鐘,同時將西紅柿切塊炒出醬汁,最後將煮好的牛腩倒入其中稍微燉煮即可。
這道湯酸甜爽口,能夠開胃健脾。
大雪節氣需要及時進補,多吃些溫補的食物幫助保健養生,才能夠抵禦住寒冷。上面介紹的這些藥膳食療,都是非常適合大雪節氣食用的食譜,有條件的朋友不妨多多嘗試,讓這個冬天變得暖和起來。
補水有方法有哪些 哪些食物可以去燥
吃哪些食物可以排毒
可以壯陽的十道藥膳
吃藥可以喝咖啡嗎?吃止痛藥應該避免的3種食物
哺乳期容易餓可以吃哪些零食 六類零食可以吃
經期減肥可以吃哪些食物
都有哪些食物可以補充維生素?
大雪節氣吃什麼好? 大雪節氣各地傳統飲食習俗盤點(圖)
補腎藥膳大全 養陽補腎食譜大全
哺乳期可以吃的零食有哪些 10款零食可以吃
女性補血食物有哪些 月經期可以補血嗎
大寒節氣過後吃什麼養生 這些都是進補佳品
山藥補腎氣 揭祕10大補氣食物
春季藥膳湯有哪些?
男士五臟的大補藥膳 補腎健脾
藥食補腎 補腎的中成藥有哪些
小雪的下一個節氣是什麼?大雪節氣有哪些注意事項
中醫藥膳 促進頭髮生長的幾款中藥藥膳
含碘高的食物有哪些 多吃什麼可以快速補碘
春季男人不能亂進補 推薦四款補身藥膳
今日小雪:小雪節氣習俗有哪些 小雪養生吃什麼
藥膳食譜 養生食療方滋補有養顏
冬季進補食物有哪些
大雪節氣的詩句有哪些? 描寫大雪節氣的經典古詩詞句大全(圖)
小暑節氣吃什麼食物 小暑節氣吃什麼藥膳
驚蟄節氣養生吃什麼 四款藥膳祛溼健脾
生吃哪些食物可以減肥?
吃什麼食物可以補鈣?
補氣血吃什麼藥:養顏補氣血最好的藥膳方(全文)
大雪節氣吃什麼進補對身體好 大雪節氣吃啥進補對身體好
大雪節氣後氣候有什麼變化?大雪節氣養生吃什麼及養生食譜
女人氣色差吃什麼?4道豬肝膳食幫你補氣血
中醫藥膳與食療 氣虛不妨試試這些飲食方