飲用蔬菜汁的注意事項
本文已影響1.44W人
本文已影響1.44W人
飲用蔬菜汁的注意事項和建議
1、由於蔬菜汁本身口感欠佳,所以在製作時,可以適量加點白糖、蜂蜜、水果、堅果之類的,提高口感的同時,又可以營養素互補。(比如胡蘿蔔汁加入堅果,堅果裏面的油脂,就有助於機體對脂溶性維生素胡蘿蔔素的吸收。)
2、熱湯處理可以更好的保留營養素,也就是說,需要把蔬菜在沸水中略微燙一下,把那些氧化酶“殺滅”掉,也讓組織略微軟一點,然後再榨汁。這樣,不僅維生素的損失變小,出汁率增加,還能讓榨汁顏色鮮豔,不容易變褐。特別是那些沒有酸味的蔬菜,比如胡蘿蔔、青菜、芹菜、鮮甜玉米,一定要燙過再打汁。
3、不要加熱,加熱後的蔬菜汁,會使一些像VC等水溶性的維生素遭受破壞和流失。
4、單喝蔬菜汁是不能完全補充蔬菜中的營養素的,例如:脂溶性維生素、,所以建議除每天喝蔬菜汁外還應吃一些炒菜。
5、如果有條件的話建議榨汁後的渣子可以一起食用,因爲其中含有膳食纖維和一部分的不溶性營養素。
冬季飲食的注意事項
蔬菜吃對了才能減肥 減肥注意事項有哪些
飲用蘇打水有哪些注意事項
果蔬汁什麼時候喝最減肥:果蔬汁減肥注意事項
肺癌的飲食注意事項
怎麼用蔬菜汁瘦身美白
膽汁肝硬化有哪些注意事項
飲食需要注意的事項
油菜的營養價值和食用注意事項
肺癌飲食的注意事項
喝果汁有哪些好處 喝果汁注意事項
栽種蔬菜注意事項 栽種蔬菜注意事項有哪些
蔬菜的六種飲食禁忌要注意!
喝蔬菜汁能減肥嗎 喝什麼蔬菜汁能減肥減肥蔬菜汁什麼時候喝最好蔬菜汁難喝怎麼辦減肥蔬菜汁的注意事項
嬰幼兒飲用果蔬汁注意事項
乙肝飲食的注意事項
耳鳴的飲食注意事項
飲食誤區:吃新鮮蔬菜有哪些注意事項
鼾症的飲食注意事項
健身飲食的注意事項
乙肝的飲食注意事項
自制飲料的注意事項
肝病飲食的注意事項
產後飲食的注意事項
滑炒菜餚注意事項
哮喘的飲食注意事項
吃白菜可防癌 食用白菜時須注意的事項
秋季飲食的注意事項
解惑:使用豬毛菜有何注意事項
夏季飲食的注意事項
春節飲食的注意事項
防癌飲食的注意事項
喝鮮榨果汁7大注意事項