慢性腎炎吃什麼|慢性腎炎食療祕方
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【黃芪燉甲魚】
配方:甲魚1只(約500克),生黃芪60克。
製法:先放甲魚在熱水中游動,使其排尿後再殺,洗淨。將甲魚、黃芪加水適量同煮,至甲魚爛熟即可。
功效:益氣養陰,利水消腫。
用法:佐餐食用,可分2~3日服完。
【鵝肉冬瓜湯】
配方:鵝肉250克,冬瓜500克。
製法:將鵝肉切塊,入鍋內加水500~800毫升,燉至八成熟時,加入冬瓜,燉至熟爛,味精調味即可。
功效:利水消腫,益氣養陰。
用法:佐餐食,每日分2次食完,連用3~5日爲1個療程。
【黑魚冬瓜湯】
配方:黑魚1條(約500克),帶皮冬瓜300克。
製法:黑魚洗淨,冬瓜切塊,放入鍋中,加水適量煮湯,至魚肉熟爛即可,勿加鹽。
功效:補腎利水消腫。
用法:每日2次,吃魚喝湯。
【冬瓜黑豆燉鯽魚】
配方:冬瓜500克,黑豆250克,鮮鯽魚1條(250~300克)。
製法:將鮮鯽魚洗淨,與黑大豆同煮,不加鹽及其他調料。約20分鐘後,入冬瓜同煮,至肉熟豆爛後即可。
功效:健脾益腎,利水消腫。
用法:每日1劑,連湯食用,分2次食完。
【葫蘆雙皮湯】
配方:葫蘆殼50克,冬瓜皮、西瓜皮各30克,紅棗10克。
製法:上各味加水約400毫升,煎至約150毫升,去渣即成。
功效:健脾利溼,消腫。
用法:每日1劑,服湯,至浮腫消退爲度。
【芡實煲老鴨】
配方:芡實100~120克,老鴨1只。
製法:老鴨宰洗淨,將芡實放入鴨腹中,置砂鍋內,加水100o毫升,武火煮開後改文火煮2小時左右,至鴨肉爛,加食鹽2克調味。
功效:益腎利水消腫。
用法:每週1劑,食鴨肉喝湯,分3次食完。
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